至高が生み出す感動を
もっと身近に。
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「自分で食べて感動しないのに
他人を満足させる事はできません。」
自分の食べたい牛肉、家族、友人に安心して食べてもらえるような牛肉造りをしようと思い、アメリカで畜産の勉強を終え、父の牧場を継ぎ、約100頭の飼育から始めました。
何パターンもの飼育配合と味見を繰り返して35年。
今では牛の数は1000頭以上になり宮崎、日本を越えアジアやヨーロッパなど世界中のお客様にお届けできるようになりました。
毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような牛肉を目指して。
父の代より35年かけて作り上げた自慢の尾崎牛を是非ご賞味下さい。
尾崎 宗春
Wine ワイン
県内でも髄一のラインナップを誇るワインショップを運営する「有限会社吉野蔵」の直営店として、豊富な品揃え。
ウォークインセラーの中にはボルドーやブルゴーニュ、ニューワールドをはじめヴィンテージマデイラなど各種取り揃えております。
グラスワイン1杯からお愉しみ頂けます。
VIPルーム （4階）
4階には1日1組限定のVIPルームがございます。
カラオケも完備しておりますので、パーティーや二次会などでご利用頂けます。
テラスではBBQなどをお愉しみ頂けます。
VIPルームは要予約となりますので事前にご連絡下さい。