【季節限定】きろく無濾過 25度 1800ml

商品概要
生産地 宮崎県/高鍋町
原料 甘藷/米麹
タイプ 本格焼酎/芋焼酎
容量/アルコール度数 1800ml/25度


待望の新入荷!!【2023年リリース分】


この焼酎は土づくりから始まる【黒木本店】の焼酎造りの姿勢を表しています。黒木本店が運営する自社農園「蘇る大地の会」が所有するJAS認定有機農園にて無農薬有機農法で育てた芋のみを使用し、麹米は宮崎県児湯郡産の長粒米ミナミユタカを使用しています。

原酒の風味をそのままに無濾過で瓶詰め。瓶熟成させてもお楽しみ頂ける冬期限定の逸品です。

穀物の優しい甘みとフレッシュさのある豊かな香り。味わいは、ジューシーで穀物とフローラルさのある甘やかな風味が特徴です。水割りにすると、軽やかになりフローラルな風味が綺麗に残ります。お湯割りでは、芋の甘みが増し、フレッシュさによる軽快さと柔らかさを持つ味わいです。
価格 : 3,322円(税抜3,020円)
ポイント : 33
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豊かな大地
豊かな森
豊かな空
そして
豊かな水。
こんなにも恵まれた地が
他にあるのだろうか。

この豊かな地に
恥じぬよう、
ただひたむきに
ただ精一杯に
ただ一心不乱に
そして
頑固に。
焼酎を造り続けよう。



黒木本店





明治18年、蒸留釜から最初の一滴が滴って以来、黒木本店はひたすら焼酎造りの道に精進してきました。

焼酎造りに込める黒木本店の想いをひとことで言い表すなら「焼酎一筋」
そこには焼酎だけを造り続けるのではなく、焼酎という、土地に根ざした伝統文化を守り、継承していくという意志も込められています。

だからこそ黒木本店は農業から焼酎造りを始めます。土地を耕し、種を蒔き、栽培から収穫まですべてを自分たちの手でおこなうのです。

さらに製造過程で生じる廃棄物は有機肥料として有効利用し、自然の恵みを自然に還す。それが黒木本店の焼酎造りです。
時間も手間もかかるやり方です。
しかし、そうすることでしか造ることのできない理想の焼酎があるのです。





焼酎は人と人を繋げ、その人生を豊かにする。
人を結ぶ。心をほどく。

それこそが黒木本店の大義です。




宮崎・児湯の大地と水

「太陽と緑の国」を謡う宮崎県。
統計によると平均して年間50日が快晴という全国有数の日照時間を誇る県です。また、高鍋町のある宮崎県児湯郡は良質な湧き水の産地として古くから知られています。太陽と水の恵みによって育まれる黒木本店の焼酎は、日本の他の場所では決して造ることはできない焼酎。「宮崎県児湯郡高鍋町」という土地でのみ造ることができる焼酎なのです。

 
 




 

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