生産者情報
圧倒的な存在感を放つ究極のモノポール
Clos de Tart
クロ・ド・タール
クロ・ド・タールは1141年に修道女により設立されました。1791年にマレ・モンジュ家に、その後モメサン家(マコネ)に渡り、2017年から実業家フランソワ・ピノー率いるアルテミス・ドメーヌとして、フレデリック・アンジェラCEOがその手腕を発揮しています。コート・ド・ニュイのモレ・サン・ドニ村に位置する7.53haの単一畑で今まで一度も分割された事がなく、一社が所有するブルゴーニュのグラン・クリュでとしては最も大きい畑です。
土壌はかなり均一な 粘土石灰質ですが、石灰質の違いによって6つのミクロクリマに分け、それらを別々に収穫しています。平均樹齢は60年で古いものは100年を越えます。