【2019】エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ ETIENNE SAUZET BOURGOGNE CHARDONNAY

商品概要
原産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 シャルドネ100%
タイプ 白ワイン/辛口
容量 750ml

ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰!

ACブルゴーニュの域を完全に超越したブルゴーニュ・シャルドネ。
ソゼの魅力を存分に楽しめる白ワインです。

【輸入元:エノテカ】


  
価格 : 5,940円(税抜5,400円)
ポイント : 59
数量    売り切れ
 

33,000円(消費税込)以上は送料無料

品切れ
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ


 
 
生産者情報



 
ETIENNE SAUZET

エティエンヌ・ソゼ

 
ソゼは古くからその高いクオリティで信頼を置かれ、名実ともにトップのドメーヌとしてピュリニー・モンラッシェに君臨していました。しかしソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家(ジャン・マルク・ボワイヨ)が、財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求。ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1に減少してしまったのです。


そして、減少した生産量を賄うために信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けたため、「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。

しかしながらソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当し、本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。しかもそのクオリティは下がっていないどころか、むしろ上昇していると言えます。


 
ワインは新樽の持ち味をうまく生かし、スモーキーさと熟した果実の風味が口の中いっぱいに満ち溢れます。力強さはもちろんのこと、骨格もしっかりしているので熟成させることも十分可能です。

発酵は、グラン・クリュ、プルミエ・クリュに関しては樽で行い、それ以外はタンクを使用しています。

グラン・クリュには50%、プルミエ・クリュには33%、それ以外が25%という割合です。
このように造りの違いはありますが、グラン・クリュからACブルゴーニュまで、ソゼ独自のスタイルは一貫しており、まず失望することはないといわれています。




ジェラール・ブド率いるソゼは1990年より会社組織となっており、ブドウも自社畑だけではなく、他の生産者のブドウを買い入れ生産も行っており、そのため、以前にはなかったモンラッシェの生産が1991年より始まっています。

ワインのスタイル、味わいは以前と全く変わっておらず、決して多くない生産量は入手困難なワインとして知られています。

 



 


この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

ブルゴーニュ

【2015】ドメーヌ・ペロ・ミノ ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru ラ・リシュモーヌ VV キュヴェ ユルトラ DOMAINE PERROT MINOT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE VIEILLES VIGNES CUVEE ULTRA

【2015】ドメーヌ・ペロ・ミノ ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru ラ・リシュモーヌ VV キュヴェ ユルトラ DOMAINE PERROT MINOT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE VIEILLES VIGNES CUVEE ULTRA

80,190円(税抜72,900円)

【2017】ボノー・デュ・マルトレイ コルトン BONNEAU DU MARTRAY CORTON GRAND CRU

【2017】ボノー・デュ・マルトレイ コルトン BONNEAU DU MARTRAY CORTON GRAND CRU

55,000円(税抜50,000円)

【2019】ブシャール ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン BOUCHARD PERE ET FILS GEVREY CHAMBERTIN

【2019】ブシャール ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン BOUCHARD PERE ET FILS GEVREY CHAMBERTIN

7,953円(税抜7,230円)

【2020】ドメーヌ・ブシャール ペール・エ・フィス ムルソー 1er Cru ジュヌヴリエール DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MEURSAULT 1er Cru GENEVRIERES

【2020】ドメーヌ・ブシャール ペール・エ・フィス ムルソー 1er Cru ジュヌヴリエール DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MEURSAULT 1er Cru GENEVRIERES

22,000円(税抜20,000円)

【2006】ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン ヴィレ・クレッセ キュヴェ・ルヴルテ  Domaine de la Bongran Vire Clesse Cuvee Levroutee

【2006】ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン ヴィレ・クレッセ キュヴェ・ルヴルテ Domaine de la Bongran Vire Clesse Cuvee Levroutee

13,167円(税抜11,970円)

【2013】ジョセフ・ドルーアン グラン・エシェゾー Joseph Drouhin Grands Echezeaux Grand Cru

【2013】ジョセフ・ドルーアン グラン・エシェゾー Joseph Drouhin Grands Echezeaux Grand Cru

72,600円(税抜66,000円)

【2015】ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ マグナム Thibault Liger-Belair Moulin à Vent La Roche 1500ml

【2015】ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ マグナム Thibault Liger-Belair Moulin à Vent La Roche 1500ml

12,100円(税抜11,000円)

【2018】ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru  キュヴェ モン・デ・ゾワゾー DOMAINE DE L'ARLOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CUVEE MONT DES OISEAUX

【2018】ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru キュヴェ モン・デ・ゾワゾー DOMAINE DE L'ARLOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CUVEE MONT DES OISEAUX

13,090円(税抜11,900円)

【2018】ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ DOMAINE DE L'ARLOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DES FORRET SAINT GEORGES

【2018】ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ DOMAINE DE L'ARLOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DES FORRET SAINT GEORGES

17,820円(税抜16,200円)

【2015】ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン ・シャン・ド・クール マグナム Thibault Liger-Belair Moulin à Vent  Champ de Cour 1500ml

【2015】ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン ・シャン・ド・クール マグナム Thibault Liger-Belair Moulin à Vent Champ de Cour 1500ml

12,100円(税抜11,000円)

【2019】ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru クロ・デ・レア モノポール 160周年記念ラベル Michel GROS Vosne-Romanee 1er Cru Clos des Reas Monopole

【2019】ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru クロ・デ・レア モノポール 160周年記念ラベル Michel GROS Vosne-Romanee 1er Cru Clos des Reas Monopole

24,200円(税抜22,000円)

【2018】エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ ETIENNE SAUZET BOURGOGNE CHARDONNAY

【2018】エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ ETIENNE SAUZET BOURGOGNE CHARDONNAY

5,940円(税抜5,400円)