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【2020】689セラーズ サブミッション・レッド 689 Cellars Submission Red

商品概要
原産地 アメリカ/カリフォルニア
ブドウ品種 ジンファンデル46% グルナッシュ28% 
マルベック19% プティ・シラー7%
タイプ 赤ワイン/フルボディ
容量 750ml

うっとりするようなリッチで華やかな1本

ソノマ、メンドシーノ、ナパ、ローダイ、パソ・ロブレスの各郡にスポットを当て、カリフォルニアの様々な産地から選りすぐったブドウを使用。フレンチオーク樽(新樽30%)にて10ヶ月熟成。

フルボディでリッチ、驚くほどフレッシュで調和がとれています。

シルキーな長い余韻を持ち、カシス、シナモン、ナツメグのスパイスの複雑な香り、ブラックチェリー、ブラックベリーにビターチョコレートとバニラ、鉛筆の芯やレザーの苦味が奥行きを強調しています。


【輸入元:アイコニック・ワイン・ジャパン】
 

当店の商品在庫は、実店舗、他ECサイトと共有しております為、オンラインショップ上でご注文頂けた場合でも、欠品の可能性がございます。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

またやむ負えずヴィンテージが変更になる場合がございます。予めご了承下さいませ。

 
価格 : 2,310円(税抜2,100円)
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生産者情報



 
689 Cellars
シックス・エイト・ナイン・セラーズ
 

ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー。

マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。






中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけました。

ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6は「幸福」8は「富、豊かさ」そして中国の文化では、9は「長寿や永遠の命」を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。




689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。

そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。

『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。


現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売しておらず世界中のステーキハウスなどから人気を博しています。



 

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