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【2015】ウッドワード・キャニオン カベルネ・ソーヴィニヨン アーティスト・シリーズ Woodward Canyon Cabernet Sauvignon Artist Series

商品概要
原産地 アメリカ/ワシントン
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78%
プティ・ヴェルド10% カベルネ・フラン8%
メルロー4%
タイプ 赤ワイン/フルボディ
容量 750ml

魅力的な深紅色。熟したブラック・フルーツのアロマと見事に調和したスパイス、ブラック・オリーブとグラハムの複雑な香り。

ハーブとブラック・ベリーの微かな香りを持ったリッチでエレガントな味わい。

テキスチャー(質感)を高め、バランスを際立たせるよく融和したタンニン。複雑、芳醇で余韻の長いフィニッシュ。

今飲んでも楽しめるが、適切に寝かせれば、十分熟成を重ねる赤ワイン。


【輸入元:オルカ・インターナショナル】



 
 
価格 : 6,600円(税抜6,000円)
ポイント : 66
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生産者情報



 
Woodward Canyon
ウッドワード・キャニオン

オーナー兼ワインメーカーのリック・スモールの家族は現在ウッドワード・キャニオンの葡萄畑がある場所で3世代に亘り農業を営んできました。

彼は1970年代後半この場所に葡萄を植え、1981年にレオネッティに次いでワラ・ワラ地区で2番目となるワイナリーを設立しました。

リック・スモールはこの地に深く根ざし、ワシントン州でワールドクラスのファインワインづくりに生涯を捧げてきた数少ない長老の一人です。

ウッドワード・キャニオンのワインには彼のワインづくりに対する情熱と厳しさ『葡萄樹からボトルまですべての段階を自分の目で確かめる』が表われています。葡萄畑でのキャノピーと灌漑のマネジメントからワイナリーでオーク樽材を自分で乾燥させることまで、ワイン造りの各過程で入念な努力がなされています。彼のワインに対するヴィジョンは絶えず量よりも質で、彼に長年与えられてきたワシントンの最優秀ワインメーカーの1人であるという評価はその証しといえます。

ウッドワードキャニオンのワインは清澄もフィルターもしないで丹精込めてつくられています。リックスモールの土地に関する深い造詣と品質に対する情熱はグラスで確かめることができます。







  

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