【2022】サン・マルツァーノ エッダ San Marzano EDDA

商品概要
原産地 イタリア/プーリア
ブドウ品種 シャルドネ60% フィアーノ・ミニュトーロ20% 
モスカート20%
タイプ 白ワイン/辛口
容量 750ml

華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。

オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを生み出しています。
 




 
 
価格 : 2,530円(税抜2,300円)
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生産者情報



 

大地と太陽の恵み

SAN MARZANO
サン・マルツァーノ

1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 「父なる創業者たち」が『Cantine San Marzano』を設立。

以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。

現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。



 

イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海の「2つの地中海」に面したプーリア州。

サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。

甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。




 

 

  

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