【2020】カンティーナ・ディオメーデ アリアニコ デル・ヴルトゥレ Cantina Diomede Aglianico del Vulture

商品概要
原産地 イタリア/バジリカータ
ブドウ品種 アリアニコ100%
タイプ 赤ワイン/フルボディ
容量 750ml

最新技術で醸造、年々品質向上を遂げるワイナリー。

ブドウの凝縮感が高く、完熟したプルーンの香りやブラックベリー等の果実の香りに、たばこの葉やハーブのニュアンス。

果実味にタンニンが綺麗に溶け込んでおりしっかりとしていますが飲み心地の良い1本です。
 

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生産者情報



 

変革をとげる、注目のディオメーデ社

Cantina Diomede
カンティーナ・ディオメーデ

1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。

昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。

ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。



 

前オーナーが年齢的にワイナリーの経営が困難になり、後を引き継いだのがルイジとサビーノの幼馴染2人でした。

地元のブドウ栽培農家で育ち、幼い頃から友達だった2人。成人後もワインを心から愛し、またいつか自分達でワインを造りたいと思っていました。

念願であった最高条件の畑とワイナリーを譲り受けた2人は、「この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ること」を信念とし、改革を実行。

畑の修復・改善に加え、最先端の施設と技術を導入。結果、この地区で一番の高品質ワインの生産者として知られるようになりました。




 

 

  

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