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【2015】ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ マグナム Thibault Liger-Belair Moulin à Vent La Roche 1500ml

商品概要
原産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 ガメイ100%
タイプ 赤ワイン/ミディアムボディ
容量 1500ml

0.95ha。丘の頂上のドメーヌの中で最も美しい区画。

ピンク色の花崗岩が表面に表れ、石英と砂が混じった土壌が岩床の上に広がる。

引き締まったワインは、ミネラリティという言葉が全てを表します。

その潜在能力を最大限引き出すには4〜8年は要する
熟成型のワインです。


Tasting comment

ブルゴーニュ、ピノ・ノワールの華々しい栄光に隠れ、どこか脇役的で日の目を見ないボジョレーのガメイ。

日本は先進国の中で世界で一番早くボジョレー・ヌーヴォーが解禁し、輸入量も世界一。

かつての盛り上がりからは少し落ち着きましたが、11月の第三木曜日にはスーパーなどにたくさんヌーヴォーが並び、コロナ過前はお祭やイベントも多く開催されておりました。

その印象が強くボジョレーやガメイと聞くと「親しみやすい」「安くてのみやすい」といったイメージが定着し、ヌーヴォーではないボジョレーや5,000円のボジョレーと言われても正直ピンとこないのが現状です。

ワインを勉強するようになってからボジョレーのAOC、モルゴンやムーラン・ア・ヴァンは長期熟成型のエレガンス極めるガメイが出来ると知り、実際に何度か飲んでみて驚いた事はありましたが、それでもピノ・ノワールと比べてしまう自分がいました。

そんな自分のちっぽけな固定概念をぶっ壊し、「ガメイなめんなよ」と痛烈なパンチをくらったのがこのティヴォー・リジェ・べレールのムーラン・ア・ヴァンです。

赤系のチャーミングなベリー感が際立つ若いガメイの特徴も、もちろん感じるのですが、なんでしょうこの落ち着きは。

ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイの銘醸となんら遜色のないエレガンス、フィネスを兼ね備え、親しみやすくも決して薄っぺらい訳ではなく、緻密で繊細な味わいにいつの間にか夢中になり、グラスを口に運ぶ手が止まりません。

現時点でこの完成度なら、熟成して花開いたらどういった味わいになるのか。

ポテンシャルの高さが半端じゃないです。

「今飲む用」と「熟成用」

このワインは是非とも2本ご購入頂くことをおススメします。

2022年7月6日 よこ





  
価格 : 12,100円(税抜11,000円)
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生産者情報



 
Thibault Liger Belair
ティボー・リジェ・べレール

 
至高のブルゴーニュ・ワインを求めるブルゴーニュ・ラヴァーにとって唯一無二の存在であるリジェ・ベレール。

ロマネ・コンティと同様、その名前を知らぬ者はいない程の人気と実力を誇るヴォーヌ・ロマネ最高峰の造り手です。中でも単独所有するフランス最小のグラン・クリュ「ラ・ロマネ」はロマネ・コンティと肩をならべる、ヴォーヌ・ロマネの偉大なグラン・クリュです。

そのリジェ・ベレールの従弟にあたる、ティボー・リジェ・ベレールは一族の宝と言える、素晴らしい畑を財産として相続しました。ティボーは大学で醸造学を学んだ後、2002年にドメーヌを立ち上げました。一族の至宝ともいえるリシュブール、クロ・ド・ヴージョ、ニュイ・サン・ジョルジュにとどまらず他の畑からもワインを造り出します。


栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ、天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底し、果実味を生かすために新樽率を控えめにしています。



 


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ブルゴーニュ

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【2019】エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ ETIENNE SAUZET BOURGOGNE CHARDONNAY

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【2018】エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ ETIENNE SAUZET BOURGOGNE CHARDONNAY

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