【2017】シャンパーニュ・クリストフ・バロン レ・オート・ブランシュ・ヴィーニュ マグナム Champagne Christophe Baron Les Hautes Blanches Vignes 1500ml

商品概要
原産地 シャンパーニュ/辛口
ブドウ品種 ピノ・ムニエ100%
タイプ シャンパーニュ/辛口
容量 1500ml

生産量216本(マグナムのみ)

数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベールに生まれたクリストフ・バロンが満を持して手掛けるシャンパーニュ・プロジェクト。

ホースパワー、カユースのクリストフ・バロンは、1677年までさかのぼるシャンパーニュ地方の長い歴史を持つヴィニュロン(ブドウを栽培し醸造まで行う)の家系に生まれました。

彼の専門知識は、アヴィズ(シャンパーニュ地方)とブルゴーニュのワインの中心地ボーヌでの研修で磨かれ、そこでテロワールという言葉の本当の意味と重要性を学びました。

彼のこの新しいプロジェクトに参加したのは、クリストフの従姉妹であり、シャンパーニュ・バロン・アルベールのクレア、リゼ、アリーヌ、そして妹のイザベルです。

もちろん、クリストフの両親オデットとジルベール・バロンからこれらの貴重なブドウ畑を受け継いだことがなければ、この事業は成り立ちませんでした。

シャルリ・シュル・マルヌに位置するこの0.602ヘクタールの畑は、1969年に初めて植えられました。

南西向きで、傾斜は19%とやや急で、ブドウ畑は海抜117メートルの標高に位置しています。

古樹から僅かに収穫されたピノ・ムニエの果実を使用し、セラーでの最小限しか手を加えません。

シャンパーニュ・クリストフ・バロンは、深みがあり、複雑性が高く、強烈なミネラル感のあるワインを造り出しています。


この純粋さと職人技へのこだわりが、非常に個性的でエネルギッシュ、そして真摯なシャンパーニュ を生み出しています。

力強さ、ストラクチャー、透明感が見事に調和しており、クリーミーなフィニッシュがさらに複雑さを増しています。



【輸入元:オルカ・インターナショナル株式会社】


価格 : 43,560円(税抜39,600円)
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生産者情報





Champagne Christophe Baron
シャンパーニュ・クリストフ・バロン



数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベールに生まれたクリストフ・バロンが満を持して手掛けるシャンパーニュ・プロジェクト。

ホースパワー、カユースのクリストフ・バロンは、1677年までさかのぼるシャンパーニュ地方の長い歴史を持つヴィニュロン(ブドウを栽培し醸造まで行う)の家系に生まれました。

彼の専門知識は、アヴィズ(シャンパーニュ地方)とブルゴーニュのワインの中心地ボーヌでの研修で磨かれ、そこでテロワールという言葉の本当の意味と重要性を学びました。

彼のこの新しいプロジェクトに参加したのは、クリストフの従姉妹であり、シャンパーニュ・バロン・アルベールのクレア、リゼ、アリーヌ、そして妹のイザベルです。

もちろん、クリストフの両親オデットとジルベール・バロンからこれらの貴重なブドウ畑を受け継いだことがなければ、この事業は成り立ちませんでした。

シャルリ・シュル・マルヌに位置するこの0.602ヘクタールの畑は、1969年に初めて植えられました。

南西向きで、傾斜は19%とやや急で、ブドウ畑は海抜117メートルの標高に位置しています。








「シャンパーニュの門」と呼ばれるパリとランスの間にあるマルヌ渓谷の西部、ワイン通がパリからシャンパーニュ地方を旅する際に最初に入る地域にシャンパーニュ・クリストフ・バロンは位置しています。

非常に古いピノ・ムニエのみのシャルリ・シュル・マルヌ村、クルット・シュル・マルヌ村、ポルテロン村に囲まれた3ヘクタールの畑を所有、収量がとても少ないため、生産量は極僅かです。

ピノ・ムニエはマルヌ渓谷の西部地区の伝統的な品種であり、シャンパーニュ・クリストフ・バロンの独自のアプローチとビジョンの基盤を形成しています。

単一畑、単一ヴィンテージ、単一ブドウというドメーヌの哲学は、テロワールがすべてを語ることを可能にし、それぞれの区画の特徴を強調しています。

この地域の伝統的な農法と土壌の栽培方法を生かすためのユニークなワイン造りと言えます。

シャンパーニュ地方の歴史、ルーツ、テロワール、そして17世紀から土地を耕してきた先祖への深い尊敬の念に基づいて、クリストフ・バロンはシャンパーニュを造っています。









 



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