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【2021】ロベルト・ヴォエルツィオ ドルチェット・ダルバ プリアヴィーノ ROBERTO VOERZIO DOLCETTO D’ALBA PRIAVINO

商品概要
原産地 イタリア/ピエモンテ
ブドウ品種 ドルチェット100% 
タイプ 赤ワイン/ミディアムボディ
容量 750ml
 
至高のバローロを生み出す造り手

独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す造り手ロベルト・ヴォエルツィオ。

年間生産量僅か12,000本のドルチェット・ダルバ。

手摘みで収穫されたブドウは、28〜30度に温度管理されたステンレスタンクで約20日間発酵。

その後、ステンレスタンクで約10ヵ月間熟成されリリースされます。

生み出されるワインは、ロベルト・ヴォエルツィオらしい密度の高い味わい。

しっかりとした酸味と、程よいタンニン、豊かな果実味が絶妙のバランスを保っているきめの細かなワインです。
 



  
価格 : 3,080円(税抜2,800円)
ポイント : 30
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33,000円(消費税込)以上は送料無料

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生産者情報



 
ROBERTO VOERZIO
ロベルト・ヴォエルッツィオ

 
ロベルト・ヴォエルツィオは、現当主であるロベルト・ヴォエルツィオ氏が1986年、ピエモンテ州ランゲ地方のラ・モッラ村で創業したワイナリー。小さなワイン生産者の息子に生まれたロベルト氏は、ワイン造りの方針の違いから実家を離れ1985年に独立し自らのワイナリーを創業しました。

そのときに所有していたいくつかの畑の歴史は、町の記録に残るものでは1350年まで遡ることができます。畑は当初わずか2haしかありませんでしたが、その後何年にも渡り、歴史的にも名声を得ているクリュを取得してきました。





ロベルト氏は、エリオ・アルターレ氏やドメニコ・クレリコ氏と共に、バローロ・ボーイズの一端を担っていましたが、1990年、密植と極端な摘房という革新的な栽培理念を取り入れ、他の近代派生産者とは異なる独自の道を歩み始めることになりました。現在はロベルト氏の歩みや哲学をよく理解しているひとり息子、ダヴィデ氏とともに、世界のワインラヴァーを虜にするバローロを生み出しています。





ロベルト・ヴォエルツィオを有名にしたのは、極度の低収量を目指した革新的な栽培理念の実践。雨が少なく太陽に恵まれたイタリアでは、ヘクタール当たり5,000〜6,000本の密度で栽培する生産者が多い中、ロベルト・ヴォエルツィオではブドウの凝縮感を高める為、ヘクタール当たり約8,000本の密植を実践しています。

ロベルト・ヴォエルツィオが所有するのは、そのブルナーテ、チェレクイオ、ロッケ・デッラヌンチャータや、トリリオーネ、ラ・セッラ、サルマッサ、フォサッティ、カーゼ・ネーレなど、まさにラ・モッラ村のオールスターとも言える偉大なクリュたち。「ワインについて語るときはワイナリーの名前ではなくテロワールについて語って欲しい」という造り手の想いからも分かるように、それぞれのクリュから異なる個性を持ったワインが生み出されています。

ブルゴーニュのDRCやヴォギュエのように、高くても一生に一度は飲んでみたい至極のワイン。イタリアのバローロでいうと、ロベルト・ヴォエルツィオがそのひとつにあたります。30年ほど前にゼロからスタートしたロベルト・ヴォエルツィオは、極度の低収量を目指した革新的な栽培理念を取り入れ、バローロ、ラ・モッラ村の偉大なクリュから、バローロの極みと言えるワインを生み出しています。




 


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