【2020】フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ アリゴテ レ・グラヴィエール FRANCOIS MILLET&FILS Bourgogne Aligoté Les Graviers

商品概要
原産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 アリゴテ100%
タイプ 白ワイン/辛口
容量アルコール分 750ml/13%


シャンボール・ミュジニー産アリゴテ

30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担っていたフランソワ・ミエ氏の新たな挑戦。

初ヴィンテージとなるシャンボール・ミュジニー村産のアリゴテで澱と共に樽熟成。

溢れんばかりの新鮮で非常にスパイシーなノーズは、主にスライスしたばかりの青リンゴとたくさんの柑橘類を物語っており、後者の要素は、ジューシーで明るいミドルウェイトのフレーバーによって拾われ、うまくドライで持続的なフィナーレに微妙なミネラル感を醸し出しています。

これは優れたアリゴテに通ずる典型です。





  
価格 : 13,200円(税抜12,000円)
ポイント : 120
数量    残りあと1個
 

33,000円(消費税込)以上は送料無料

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ


 
 
生産者情報





Francois Millet&Fils
フランソワ・ミエ・フィス


30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うフランソワ・ミエ氏の新たな挑戦。
 
1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行います。






定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げます。

100%除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18〜19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われます。

初ヴィンテージである2017年の生産量は僅か3,000本にも満たない中、匠が手掛けるワインに全世界が注目しています。





 

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

フランソワ・ミエ

【2021】フランソワ・ミエ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン ラ・クロワ・デ・シャン  FRANCOIS MILLET&FILS Gevrey Chambertin La Croix des Champs

【2021】フランソワ・ミエ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン ラ・クロワ・デ・シャン FRANCOIS MILLET&FILS Gevrey Chambertin La Croix des Champs

39,600円(税抜36,000円)

【2021】フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ レ・リュ FRANCOIS MILLET&FILS Bourgogne Rouge Les Rues

【2021】フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ レ・リュ FRANCOIS MILLET&FILS Bourgogne Rouge Les Rues

16,500円(税抜15,000円)

【2020】フランソワ・ミエ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン ル・フルノー  FRANCOIS MILLET&FILS Gevrey Chambertin Le Fourneau

【2020】フランソワ・ミエ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン ル・フルノー FRANCOIS MILLET&FILS Gevrey Chambertin Le Fourneau

39,600円(税抜36,000円)

【2020】フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド ・ニュイ ルージュ  FRANCOIS MILLET&FILS Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge

【2020】フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド ・ニュイ ルージュ FRANCOIS MILLET&FILS Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge

16,280円(税抜14,800円)

【2019】フランソワ・ミエ・エ・フィス コート・デュ・ジュラ・ルージュ レシェノー  FRANCOIS MILLET&FILS Cotes du Jura Rouge l’chenaud

【2019】フランソワ・ミエ・エ・フィス コート・デュ・ジュラ・ルージュ レシェノー FRANCOIS MILLET&FILS Cotes du Jura Rouge l’chenaud

13,200円(税抜12,000円)

【2021】フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド ・ボーヌ ブラン アン・ヴァルロ  FRANCOIS MILLET&FILS Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Blanc En Vallerot

【2021】フランソワ・ミエ・エ・フィス ブルゴーニュ オート・コート・ド ・ボーヌ ブラン アン・ヴァルロ FRANCOIS MILLET&FILS Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Blanc En Vallerot

17,050円(税抜15,500円)

【2020】フランソワ・ミエ・エ・フィス モンタニー・ブラン 1er Cru レ・シャニオ  FRANCOIS MILLET&FILS Montagny Blanc 1er Cru Les Chaniots

【2020】フランソワ・ミエ・エ・フィス モンタニー・ブラン 1er Cru レ・シャニオ FRANCOIS MILLET&FILS Montagny Blanc 1er Cru Les Chaniots

19,800円(税抜18,000円)

【2019】ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン シャブリ 1er Cru ボーロワ Domaine Philippe Charlopin Chablis 1er Cru BEAUROY

【2019】ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン シャブリ 1er Cru ボーロワ Domaine Philippe Charlopin Chablis 1er Cru BEAUROY

12,320円(税抜11,200円)

【2020】ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス Domaine Philippe Charlopin Gevrey Chambertin La Justice

【2020】ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス Domaine Philippe Charlopin Gevrey Chambertin La Justice

18,920円(税抜17,200円)

【2020】ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ベル・エール Domaine Philippe Charlopin Gevrey Chambertin 1er Cru Bel Air

【2020】ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ベル・エール Domaine Philippe Charlopin Gevrey Chambertin 1er Cru Bel Air

27,830円(税抜25,300円)