【2019】シャトー･オー･ブリオン Chateau Haut Brion-ワインセラーパリ16区

【2019】シャトー･オー･ブリオン Chateau Haut Brion

商品概要
原産地	フランス/ボルドー
ブドウ品種	メルロー50％　カベルネ・ソーヴィニヨン45.5％カベルネ・フラン4.5％
タイプ	赤ワイン/フルボディ
容量/アルコール分	750ml/-

メドック格付け第1級

1855年、メドック地区にあるシャトーの中から格付けを決める際に、このシャトー・オー・ブリオンだけが特別にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれました。

唯一例外として認めざるを得ないほどの品質とポテンシャルを秘めた5大シャトーの一角です。

テクニカルデータ

グラスから漂うブラックベリーとプラムの香りに、鉛筆の削りくず、燃える残り火、クリーミーな新樽の概念が混ざり合った 2019年のオー･ブリオンは、フルボディでリッチで肉厚で、豊かで包み込むような核へと続くテクスチャーのアタックを備えています。

果実味があり、長く広がりのある余韻で終わります。

肩が広くて筋肉質で、豊かでパウダリーなタンニンがすでにシームレスに溶け込んでいます。

アルコール度数は15%と、往年の偉大なヴィンテージよりもはるかに高く表示されていますが、過熟感はまったくありません。

【輸入元：株式会社モトックス】

価格 : 93,500円(税抜85,000円)

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生産者情報

Château Haut Brion
シャトー・オー・ブリオン

メドック地区以外で唯一の1級シャトー

1855年、メドック地区にあるシャトーの中から格付けを決める際に、このシャトー・オー・ブリオンだけが特別にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた、という所からも当時のオー・ブリオンが高く評価されていたことがわかります。

1525年にボルドー議会の職員であったジャン・ド・ポンタックがリブルヌ市長の娘ジャンヌ・ド・ベロンと結婚した時、ジャンヌが持参したのが『Haut-Brion(オー・ブリオン）』と呼ばれる土地でした。そして、1549年に現在のシャトーの建設が始まり、1649年からオーナーとなったポンタック家のアルノー3世の時代にワイン造りが始まりました。

彼が澱引きやウイヤージュを始めた事により、より良い長期熟成が可能になったため、イギリス市場で人気が高まりました。チャールズ2世の時代には王室でオー・ブリオンがサービスされたという記録も残っています。

ロバート・パーカー氏は、オー・ブリオンについて、「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」と評しており、その卓越したエレガンスは他の追随を許しません。