ワイン王国 No.137 【2023年11月号】



【特集】「イタリアワインのABC」〜Amarone(アマローネ)、Barolo(バローロ)、Chianti Classico(キアンティ・クラッシコ)、ここから始める究極の30本〜。

憧れのイタリアワイン、アマローネ、バローロ、キアンティ・クラッシコ。高貴で華やかで、誰もが憧れるワインです。イタリアワインを知り尽くし、飲み尽くした最強のプロフェッショナルが、入門編としてもいち押しの30本をご紹介します。もちろんワイン愛好家も唸ること間違いなし。「いつか飲みたい」が「今飲みたい」に! お気に入りのワインがきっと見付かります。
 
 
「完全試飲!『日本ワインコンクール2023』金賞ワイン 28本」

今年の「日本ワインコンクール」で金賞に輝いた28本すべてをテイスティング! 日本ワインに造詣が深い、日本を代表するソムリエ3人とともに日本ワインの最前線を探りました。
 
 
「日本ワインの魅力〜風土を映す造り手たち〜」

ブドウがたわわに実る8月、北から南まで12のワイナリーを訪問。日本の生産者のたゆまない努力によって、今や日本全国で高品質のワインが造られています。日本の風土が生み出すワインを体感しました。
 




 

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