【2022】コングスガード シャルドネ KONGSGAARD CHARDONNAY

商品概要
原産地 アメリカ/カリフォルニア
ブドウ品種 シャルドネ100%
タイプ 白ワイン/辛口
容量 750ml


カリフォルニアシャルドネの五指の一角


KONGSGAARD

カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガード。

ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待つ。

ノン・フィルター、ノン・ファイニング(人工的な清澄作業をしない)。今では当たり前のように言われるが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業。

リスクの大きな造り方である。

眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らない。

満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わる。

自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていく。

その厳しさが多くの信望者を集める由縁である。




テクニカルデータ


ナパ・シャルドネの銘醸畑ハドソンとハイドをコングスガードが昇華させる。

華麗にして伸びやか一度味わったらやめられない逸品。

ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑の葡萄から造られる、コングスガードの創業時から造り続けている代表作。

その生産量は年産約1000ケース程度で日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。

二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/ 3)とハイド・ヴィンヤード(1/ 3)、二つの個性が競演する。

2022年ヴィンテージは、伝統あるハドソンとハイドのブレンドに、故ウォーレン・ウィニアルスキーが手がけた壮麗なクームズヴィルの自社畑(アルカディア・ヴィンヤード)で育まれたブドウを加えることで、力強さと華やかさを併せ持つワインに仕上がった。

今まで同様、柑橘と蜂蜜のアロマ香り立ち、生き生きとした塩味とミネラル感がタイトに緊張感を持ったフィニッシュへ続く。

以前ロバート・パーカーがセラーでテイスティングした時に「ナパのバタール・モンラッシェだ」と称賛した逸話がある。




【輸入元:株式会社中川ワイン】



 
価格 : 36,080円(税抜32,800円)
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生産者情報





KONGSGAARD
コングスガード



カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガード。

最上級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品である。

ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待つ。

ノン・フィルター、ノン・ファイニング(人工的な清澄作業をしない)。

今では当たり前のように言われるが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業。

リスクの大きな造り方である。

眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らない。

満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わる。

自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていく。

その厳しさが多くの信望者を集める由縁である。








Arietta/アリエッタの共同経営権を手放し、得た資金を元に、アトラス・ピークの山奥に土地を購入。

斜面の岩盤を自らと息子アレックスや家族の手で掘削し、迷路のようなワイナリーを建設。

2006Vt.からこの新しいワイナリーで全てのワイン造りを行っています。

隣接したナパ・ヴァレーを見下ろす自社畑には、2006年から徐々に植樹、斜面に合わせて様々な台木、クローンを組み合わせて、各品種が植えられています(約5ha)。

息子のアレックスと共に、栽培・醸造にあたります。

畑の中に建てられた自宅は園芸家である故・妻マギーが丹精を込めた草木花々に囲まれています。

新しい環境を経て、これからもコングスカードの伝説は家族の中に、信望者のワインの中に引き継がれていきます。








 

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