【2021】ドメーヌ・ジャン・シャルトロン　ピュリニー・モンラッシェ　Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet

商品概要
原産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 シャルドネ100％
タイプ 白ワイン/辛口
容量/アルコール分 750ml/13％


ピュリニーで代々続く老舗ドメーヌ
エレガントな村名ピュリニー。


古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー･モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。

こちらの村名ピュリニ―･モンラッシェは樽にて発酵、シュール･リーで10ヶ月熟成し(新樽率20%)、その後タンクで4ヶ月熟成させます。


Tasting comment

ピュアなレモンや洋ナシにレモンの皮、白い花の香り。

柑橘果実に洋梨、ミネラルを思わせる風味豊かで引き締まって、緻密。

ごく繊細な樽香があるエレガントなワインです。


【輸入元：株式会社ファインズ】



価格 : 17,820円(税抜16,200円)
ポイント : 178
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生産者情報



 






ピュリニー･モンラッシェの老舗ドメーヌ
Domaine Jean Chartron
ドメーヌ･ジャン･シャルトロン



1859年に樽職人だったジャン･エドゥアール･デュパール氏によって設立されました。

デュパール氏はピュリニー村の村長を務め、在任中に村名を「ピュリニー」から「ピュリニー モンラッシェ」に変更しました。

現在の当主は5代目のジャン･ミッシェル氏。

それまで、ネゴシアン「シャルトロン トレブシェ」を経営していましたが売却、現在はドメーヌ業に専念しています。





2006年からミッシェル氏は、リュリー、コート･シャロネーズ、シャサーニュ･モンラッシェなど6つのAOC、5ha分畑を追加取得、16AOC、13haの畑を所有しています。

大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みで行われています。

ピュリニー･モンラッシェ 1er Cru クロ･デュ･カイユレとクロ･ド･ラ･ピュセル、そしてシュヴァリエ･モンラッシェ クロ･デ･シュヴァリエはこのドメーヌが単独所有しています。





 

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