画像の説明


 

【2017】ボノー・デュ・マルトレイ コルトン BONNEAU DU MARTRAY CORTON GRAND CRU

商品概要
原産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
タイプ 赤ワイン/ミディアムボディ
容量 750ml

偉大な白に隠れた名品

所有する畑が全てグラン・クリュという稀有な造り手、ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイが手掛けるたった2haの小さな畑から造られる、稀少な赤ワイン。

収量を白ブドウよりも抑え、除梗や発酵前の低温浸漬を徹底することで、ピュアで凝縮感のある果実味、しなやかでエレガントな逸品に仕上がっています。

2017年は長年ドメーヌを支えた前当主モリニエール氏がドメーヌを去り、新たに臨んだ最初のヴィンテージです。

また、この年のはじめにマルトレイをカリフォルニアのカルトワインの代表格、スクリーミング・イーグルのオーナーが買収するという一報が届き、世界中が驚きました。

しかしそれを超えるビッグニュースが続きます。

さらに世界を驚かせたのがDRCがボノー・デュ・マルトレイから畑を借り、コルトン・シャルルマーニュの生産を開始するというニュース。

何かと世間を騒がせた2017年、世界のワインラヴァーの注目を更に集めることとなりました。


【輸入元:エノテカ株式会社】



価格 : 55,000円(税抜50,000円)
ポイント : 550
数量    残りあと1個
 

33,000円(消費税込)以上は送料無料

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ


 
 
生産者情報



 
BONNEAU DU MARTRAY
ボノー・デュ・マルトレイ

 
モンラッシェと並び世界最高峰の白ワインと讃えられる特級畑、コルトン・シャルルマーニュ。その畑を広く所有し、このワインの代名詞ともいわれる存在がボノー・デュ・マルトレイです。非常に古くからの歴史を誇り、1855年に出版された書物の中に、シャルルマーニュ皇帝が所有していた70ha余りのコルトンのオーナーの1人として、ボノー家の名前が挙がっているほどです。

1966年、前当主であるジャン・シャルル・ル・ボー・ド・ラ・モリニエール伯爵の父が、かつてボノー家が所有していた11haの畑を相続。1994年より2017年4月まで前当主モニエール伯爵がドメーヌの指揮をとっていました。ボノー・デュ・マルトレイが所有する畑の総面積11haのうち、コルトン・シャルルマーニュが9ha、コルトンが2ha。特級畑のみを手掛ける偉大な造り手です。

ブルゴーニュの生産者の中でも特級畑のみを所有するのは、このボノー・デュ・マルトレイだけであり、一目置かれている所以のひとつでもあります。






2017年1月、このボノー・デュ・マルトレイがカリフォルニア・カルトワインの代表格スクリーミング・イーグルのオーナーに買収されるという衝撃的なニュースが発表されました。当時の当主であったモリ二エール伯爵はフランスのメディアに対して「最も重要なのは、ドメーヌの品位とアイデンティティが保たれること。」と語っており、2017年4月にドメーヌを去るまで当主としてワイン造りに携わっていました。

さらに世界を驚かせたのが、ボノー・デュ・マルトレイから畑を借り、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)がコルトン・シャルルマーニュの生産を開始するという大ニュース。すでに樽詰めされており、2022年頃にリリース予定と言われています。





前当主モリ二エール伯爵のレガシーは現在でも受け継がれています。「樽の香りはワインそのものの味わいを覆い隠す」との考えから、新樽比率は3分の1程度に留めています。また、その新樽にも数年に渡る研究の結果見つけた、品格がありエレガントな特徴を出すことができるオーク材を使用。

コルトン・シャルルマーニュに大切なのは「酸とミネラル」というのがモリ二エール伯爵の信条であり、糖度より酸度を重視することで長期熟成にも耐えうるワインが造られました。

ボノー・デュ・マルトレイと言えば白ワインが有名ですが、赤ワインも非常に高く評価されています。収量を白ブドウよりも抑え、除梗や発酵前の低温浸漬を徹底することで、ピュアで凝縮感のある果実味、しなやかなタンニンを抽出するなど、積極的に品質向上に努めています。



 


この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

ブルゴーニュ

【2015】ドメーヌ・ペロ・ミノ ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru ラ・リシュモーヌ VV キュヴェ ユルトラ DOMAINE PERROT MINOT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE VIEILLES VIGNES CUVEE ULTRA

【2015】ドメーヌ・ペロ・ミノ ニュイ・サン・ジョルジュ 1erCru ラ・リシュモーヌ VV キュヴェ ユルトラ DOMAINE PERROT MINOT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE VIEILLES VIGNES CUVEE ULTRA

80,190円(税抜72,900円)

【2019】ブシャール ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン BOUCHARD PERE ET FILS GEVREY CHAMBERTIN

【2019】ブシャール ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン BOUCHARD PERE ET FILS GEVREY CHAMBERTIN

7,953円(税抜7,230円)

【2020】ドメーヌ・ブシャール ペール・エ・フィス ムルソー 1er Cru ジュヌヴリエール DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MEURSAULT 1er Cru GENEVRIERES

【2020】ドメーヌ・ブシャール ペール・エ・フィス ムルソー 1er Cru ジュヌヴリエール DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS MEURSAULT 1er Cru GENEVRIERES

22,000円(税抜20,000円)

【2006】ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン ヴィレ・クレッセ キュヴェ・ルヴルテ  Domaine de la Bongran Vire Clesse Cuvee Levroutee

【2006】ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン ヴィレ・クレッセ キュヴェ・ルヴルテ Domaine de la Bongran Vire Clesse Cuvee Levroutee

13,167円(税抜11,970円)

【2013】ジョセフ・ドルーアン グラン・エシェゾー Joseph Drouhin Grands Echezeaux Grand Cru

【2013】ジョセフ・ドルーアン グラン・エシェゾー Joseph Drouhin Grands Echezeaux Grand Cru

72,600円(税抜66,000円)

【2015】ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ マグナム Thibault Liger-Belair Moulin à Vent La Roche 1500ml

【2015】ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン ラ・ロッシュ マグナム Thibault Liger-Belair Moulin à Vent La Roche 1500ml

12,100円(税抜11,000円)

【2018】ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru  キュヴェ モン・デ・ゾワゾー DOMAINE DE L'ARLOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CUVEE MONT DES OISEAUX

【2018】ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru キュヴェ モン・デ・ゾワゾー DOMAINE DE L'ARLOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CUVEE MONT DES OISEAUX

13,090円(税抜11,900円)

【2018】ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ DOMAINE DE L'ARLOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DES FORRET SAINT GEORGES

【2018】ドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ DOMAINE DE L'ARLOT NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DES FORRET SAINT GEORGES

17,820円(税抜16,200円)

【2015】ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン ・シャン・ド・クール マグナム Thibault Liger-Belair Moulin à Vent  Champ de Cour 1500ml

【2015】ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン ・シャン・ド・クール マグナム Thibault Liger-Belair Moulin à Vent Champ de Cour 1500ml

12,100円(税抜11,000円)

【2019】ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru クロ・デ・レア モノポール 160周年記念ラベル Michel GROS Vosne-Romanee 1er Cru Clos des Reas Monopole

【2019】ミシェル・グロ ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru クロ・デ・レア モノポール 160周年記念ラベル Michel GROS Vosne-Romanee 1er Cru Clos des Reas Monopole

24,200円(税抜22,000円)

【2019】エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ ETIENNE SAUZET BOURGOGNE CHARDONNAY

【2019】エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ ETIENNE SAUZET BOURGOGNE CHARDONNAY

5,940円(税抜5,400円)

【2018】エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ ETIENNE SAUZET BOURGOGNE CHARDONNAY

【2018】エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・シャルドネ ETIENNE SAUZET BOURGOGNE CHARDONNAY

5,940円(税抜5,400円)