商品概要
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原産地 |
フランス/ブルゴーニュ |
ブドウ品種 |
ピノ・ノワール100% |
タイプ |
赤ワイン/ミディアムボディ |
容量 |
750ml |
J.CACHEUX et Fils
ジャック・カシュー・エ・フィスは、ヴォーヌ・ロマネを中心に合計6.7haの畑を所有する70年以上も続く家族経営ドメーヌ。
1994年に前当主ジャック氏が引退し、現在の当主は息子のパトリス氏、2012年からはパトリス氏の息子であるシャルル氏も参画。
これから少しづつブドウ栽培とワイン醸造が父によって叩き込まれていくことだろう。
リッチな果実味を主体とするモダンな造りだが、各クリマの特徴を見事に引き出し、バランスはとてもよい。
Vosne-Romanee
2021年は、収量が取れなかったので、シャランダン以外のすべての村名(ジュネブリエール、オー・ゾルム、オー・ラヴィオル、オー・レア)をブレンド。
この年だけの貴重なキュヴェです。
【輸入元:株式会社ラック・コーポレーション】