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【2021】ドメーヌ・トプノ・メルム シャンボール・ミュジニー Domaine Taupenot Merme Chambolle Musigny

商品概要
原産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
タイプ 赤ワイン/ミディアムボディ
容量/アルコール分 750ml/-

標高高い「La Taupe」とモレ・サン・ドニ側「Les Bussières」2区画のブレンド。

Tasting comment

明るいルビーレッド。赤い果実やブラックベリー、甘草の豊かなアロマ。豊かでしなやかなスタイルで洗練されたタンニンを伴います。エレガンスとフィネスのモデルのようなワインです。
 
【輸入元:豊通食料】



 
 
価格 : 18,700円(税抜17,000円)
ポイント : 170
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生産者情報




 
Domaine Taupenot-Merme
ドメーヌ・トプノ・メルム



18世紀からブドウを栽培する家系で育ったジャン・トプノとドゥニーズ・メルムが、1963年の結婚を機にドメーヌを開始。

双方の先祖から所有する樹齢60年の古樹を含め、ニュイとボーヌに13ヘクタールの畑を所有しています。

テロワールを重視し、複雑でピュアな味わいを追求。ワインの真髄であるフィネスとエレガンスを映し出す果実の凝縮度はすべて畑仕事からという理念ですべてにおいて丁寧な作業を行います。2001年からオーガニック栽培を行い、今では7世代目の兄妹もチームに加わり、家族代々ブドウ栽培の歴史を引き継いでいます。

特級畑クロ・デ・ランブレイを筆頭に平均樹齢35年以上の恵まれた区画を多く所有しています。







 



 


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