【2023】デコイ ソーヴィニヨン・ブラン フェザー・ウェイト ダックホーン・ワイン・カンパニー Decoy Sauvignon Blanc Featherweight / Duckhorn Wine Company

商品概要
原産地 アメリカ/カリフォルニア
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ 白ワイン/辛口
容量/アルコール分 750ml/9%


フェザー・ウェイト=『羽のように軽い』


ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選しています。


テイスティングコメント


羽のように軽い!?

デコイから低アルコール&低カロリー・ワイン、デビュ―!

アルコール度数9%、1杯あたりカロリー80cal、通常の白ワインの約3分の2!

マイヤー・レモン、グレープフルーツ、ライムといった繊細な柑橘系の香りと、豊かなトロピカルフルーツの果実味とのバランスが心地よい、軽やかで爽快なソーヴィニヨン・ブランに仕上がりました。


テクニカルデータ


通常のデコイ ソーヴィニヨン・ブランをベースワインとして造られる。デコイ同様、高品質な葡萄を使用している。

伝統的な醸造方法で造られたベースワインの一部をアロマや風味の大部分を保持しながらアルコールを優しく除去する。

それをベースワインとブレンドして完成。


【輸入元:株式会社中川ワイン】





MLB大谷翔平選手のInstagramより




価格 : 2,750円(税抜2,500円)
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生産者情報




 
ナパのメルローを世に知らしめた立役者

Duckhorn Wine Company

ダックホーン・ワイン・カンパニー


 
ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。

メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。

2017年度ワインスペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めました。





 
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワイン「DECOY デコイ」は、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選しています。

現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評があります。

管理の行き届いた自社畑(アレキサンダー・ヴァレーに2か所)のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっています。

2020年、2018VTGより上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリースしています。









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