【NV】アンリ・ジロー PR 90-20 HENRI GIRAUD PR 90-20

商品概要
原産地 フランス/シャンパーニュ
ブドウ品種 ピノ・ノワール80% シャルドネ20%
タイプ シャンパーニュ/辛口
容量 750ml


アンリ・ジローの歴史そのもの


毎年ワインが出来るたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせたパーペチュアルリザーブ。

アンリ・ジローはシャンパーニュで最も早くこの手法を取り入れ、現在まで世代を超えて維持し続けてきました。

マルヌ川のほとりに位置する地中タンクという最高の熟成環境で育まれ、ヴィンテージの積み重ねが多種のアロマを溶け合わせ、テクスチャーは柔らかく、味わいは丸くなります。

この貴重なリザーブワインを100%使用したのがPR 90-20です。

2種類のパーペチュアルリザーブ(1990年〜2020年)をブレンド。

※1990年にリザーブを開始し、フュ・ド・シェーヌ MVに使われている キュヴェ(1/3)と、 1950年代に開始したエスプリ・ナチュール用のキュヴェ(2/3)。

ボトルに刻まれた図形はこれまでにない形而上学的なデザインで、時間を因数分解していった結果、このワインの持つ各要素になったということを暗示しています。



テイスティングコメント


爽やかさあふれる香りが立ち上がる。

バターを塗ったブリオッシュ、焙煎したコーヒーの香り。

控えめでよく溶け込んだ樽感。

モモ、ブラックベリー、ゴールデンアップル、パイナップル、柑橘類、オレンジなどのフルーティなアロマ。

スパイシーなスターアニス、トーストしたパンの香り。蜂蜜、ビターチョコレート、古典的なスミレの香り。

味わいはエレガントでコクがあり、複雑かつフレッシュ。

緊張感があり塩味やミネラルが感じられ、奥行きある風味。

シルキーで優しく、官能的ですらある。

明るく生き生きした力強いエネルギーにあふれ、ドライで緊張感のある、洗練されたワインのような味わい。

時の流れが醸し出す熟成感、空気のような軽さ。

すぐ飲んでも熟成させても楽しめる。



【輸入元:HENRI GIRAUD JAPAN】







価格 : 35,530円(税抜32,300円)
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HENRI GIRAUD
アンリ・ジロー


アンリ・ジローの歴史は、ルイ13世統治下の1625年までさかのぼります。

良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方でも、グラン・クリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ評価が高く、17世紀にワイン造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを手にいれようと苦心したといいます。

そんな中、1625年に創業者フランソワ・エマールがアイ村に畑を購入したことから、シャンパーニュ・アンリ・ジローの長い歴史は始まりました。









まもなく創業400年を迎えようというアンリ・ジローは現在の姿になるまでに数々の危機に直面しました。

その中でも19世紀中ごろに流行したフィロキセラと、第一次世界大戦の戦禍によりブドウ畑は一時壊滅状態に陥りました。

しかしこの苦難を乗り越えたのが、エマール家の娘と結婚した10代目当主レオン・ジローです。

現当主クロード・ジローの祖父にあたる彼はシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に継ぎ木するという当時としては最先端の技術を導入しました。

シャンパーニュに多大な情熱と愛情を持つ彼は、絶え間ない努力によって畑を復興させたのです。







レオンの探究心溢れる精神は12代目の現当主クロード・ジローまで絶えることなく受け継がれ、アンリ・ジローは更なる向上を目指しています。

クロード・ジローが1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースすると、アンリ・ジローの名は世界中のワイン愛好家に称賛され、名声を博しました。

アンリ・ジローがまだ現在のように広く知られていなかったこの頃、ワイン評論家ロバート・パーカーは次のようにコメントしていました。


「ほとんど人に知られる事のないこのドメーヌは最高のシャンパーニュメゾンだろう。このハウスのシャンパーニュはむしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグような余韻を持ちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。」


繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ・アンリ・ジローは創業以来390年余りの時を経て新たな歴史を刻み続けています。

アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなうシャンパーニュ、それがアンリ・ジローです。






 

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