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【2017】ワイン・オブ・サブスタンス メルロー ノースリッジ・ヴィンヤード Wines of Substance Merlot Northridge Vineyard
数量
8,360円（税込）
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| 原産地 | アメリカ/カリフォルニア |
| ブドウ品種 | メルロー100％ |
| タイプ | 赤ワイン/フルボディ |
| 容量 | 750ml |
氷河期に起こったミズーラ大洪水の氾濫原より上にある葡萄畑。
シリカ石灰石を覆うローム、細かい砂質の古代に形成された土壌で葡萄栽培に最適です。ここは標高が高く、夜の冷気で葡萄の成熟は遅くなり、豊富なミネラルと凝縮度をもたらします。
物凄く複雑、層を成した黒スグリ、チェリー、パイプ・タバコ、杉、サドル・レザー。
滲み出るフレーバーと個性。言葉では表しきれないほど多彩。
自分で感じた言葉を見つけてほしい。壮大なワインです。
【輸入元：オルカ・インターナショナル】
【2017】ワイン・オブ・サブスタンス メルロー ノースリッジ・ヴィンヤード Wines of Substance Merlot Northridge Vineyard
8,360円（税込）
商品説明
生産者情報
 ワインズ・オブ・サブスタンス チャールズ スミスのワールドワインの舞台での展開はまさに驚くべきものでした。オーナー兼ワインメーカーのチャールズ スミスはワラ ワラに移り住んで、僅かな資金でケイ ヴイントナーズをスタートする前は11年間ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーをしていました。チャールズのワインは彼のロックンロールのルーツにある興奮を放出していますが、真摯な品質と価値観がワインづくりの基盤となっています。  チャールズは異なったラベルのいくつかのブランドをつくっています。チャールズ・スミス・ワインズはほとんどが買ったその日に飲まれるようにつくられており、飲み易い、手頃な価格、高品質の三拍子揃っています。チャールズはまたオリジナルのケイ・ヴイントナーズのラベルでアメリカで最も興味をかき立て高い評価を得ているシラーをつくっています。  ケイ ヴイントナーズのワインは違いの分かるコニサーにアピールするよう極少量つくられています。過去10年間でチャールズ スミス ワインズとケイ ヴイントナーズのワインはアメリカを代表するワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーターとワイン・エンスージアストで95点以上を66アイテム、90点以上を300アイテム以上獲得しています。  【ワインズ・オブ・サブスタンス】は、一種類のみアメリカで最もコストパフォーマンスの高いカベルネ・ソーヴィニヨンを作るという確固としたヴィジョンから始まりました。 伝統的なワイン造りで自然発酵。 樽熟成。そして濾過・清澄なしでの瓶詰め。 つまりは、手作りの超少量生産でのワイン作りの手法をそのまま規模を大きくしたもです。 ワインはラベルではっきりと伝えています。 「これはカベルネ・ソーヴィニヨンだ。」 特徴的なCSのラベルはチャールズ・スミスであるとわかります。 他にも、単一畑、単一品種、ボルドー品種を限定で作っています。 そしてロワール・スタイルのソーヴィニヨンブランもあります。 これはチャールズスミスと彼のワインの歴史の最新章です。 
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