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【2014】シネ・クア・ノン カポ・デイ・プッティ シラー Sine Qua Non “Capo Dei Putti” Syrah
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92,554円（税込）
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| 原産地 | アメリカ/カリフォルニア |
| ブドウ品種 | シラー90％ プティシラー3.2％ ヴィオニエ4.8％ グルナッシュ2％ |
| タイプ | 赤ワイン/フルボディ |
| 容量 | 750ml |
愛好家垂涎の究極のカルトワイン
シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
1992年のリリース以来、ラベルはアート性のあるデザインを毎年替え、同じラベルは二度と使いません。
またブレンドやワイン名も毎年替えており、ラベル同様、二度と同じワインは造りません。
毎年違うワインを造り続けながらも、ワインアドヴォケイトにて過去に26度も100点満点を獲得しています。
テイスティングコメント
2014年のシラー、カポ・デイ・プッティは、新樽率94％という驚異的な38ヶ月間熟成を経ており、私が試飲した時には、ブラックベリーのプレザーブ、チェリー、ローリエの葉、そしてスモーキーな新樽の驚くほど統合されたフレーミングの陰鬱なアロマがグラスの中で広がっていた。
口に含むと、ワインはフルボディで、非常に濃縮され、深みがあり、果実の驚くほど濃密な核を持ち、間違いなく熟しているが、あからさまな蔗糖を避け、印象的な程度の香ばしいニュアンスによって補完されている。
ブロック状で濃密なシラーで、瓶熟成の価値があるが、いつ開けてもかなりのインパクトを与えることは間違いない。
Wine Adovocate 96pt
【輸入元：株式会社ヴィントナーズ】
【2014】シネ・クア・ノン カポ・デイ・プッティ シラー Sine Qua Non “Capo Dei Putti” Syrah
92,554円（税込）
商品説明
究極のカルトワイン
SINE QUA NON
シネ・クア・ノン
シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には〝Against the Wall（壁に向かって）〟〝Other Hand（別の手）〟〝Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）〟等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから17度も100点満点を獲得しております。
同じワインを二度と造らない天才醸造家
前述した通りSine Qua Nonは毎年ラベルを変えております。この事について、オーナーのマンフレッド・クランクルはこう語ります。ワイナリーを立ち上げた90年代前半の当時は、ワインのエチケットはほとんど似たような感じでした。
偽物のシャトー（フランスでも珍しい本物の城がカリフォルニアにあるわけがありません）がヨーロッパ風に、家紋まで付けられて印刷されていました。
私はこのようなフランスを模倣しただけの、アメリカらしさのないエチケットを嫌い、自身の哲学に沿ったワインを造るのと同時に、エチケットもその哲学に合わせようと思いました。
更にエチケットのデザインだけでなく、ワインの名前も毎年変えることにしました。つまらなかったワインのエチケットに革命を起こせたことを誇りに思っています。
