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【2019】ヴィーニャ・エチェヴェリア GCM コースト Vina Echeverria GCM Coast
数量
3,080円（税込）
当店ポイント30pt進呈
SOLD OUT
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| 原産地 | チリ/コルチャグア・ヴァレー |
| ブドウ品種 | グルナッシュ50％ カリニャン10％ ムールヴェードル35％ シラー5％ |
| タイプ | 赤ワイン/ミディアムボディ |
| 容量 | 750ml |
太平洋から15km、涼しい海風の影響を多大に受けるコルチャグア・ヴァレー内、リトゥエチェの畑で花崗岩質の土壌。GCMとはグルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードルの頭文字。南ローヌ、地中海スタイルで造られるこのキュヴェは、鮮やかな赤いフルーツのアロマが豊かでまろやかで調和の取れた味わい。フレンチオークにて18ヶ月の樽熟成。
チリのワインガイド「Descorchados」90点。
【テイスティング・コメント】
ワイルドで野生的な香りは、このブレンドの本場ローヌの最高峰ワイン「シャトーヌフ」のようなワクワク、ドキドキする香りに通じます。野イチゴをちぎって食べたかのような、ギュッと凝縮された果実味を感じ、心地よい酸味も綺麗にワインに溶け込んでいて、14.5度のアルコールの高さを感じず、スルスル飲める危険なワインです。笑
【2019】ヴィーニャ・エチェヴェリア GCM コースト Vina Echeverria GCM Coast
3,080円（税込）
商品説明
チリのナチュラルワインのパイオニア
VINA ECHEVERRIA
ヴィーニャ・エチェヴェリア
フランスとスペインの国境、バスク地方をルーツに持つエチェヴェリア家。1720年にチリへ移民し、1900年代初頭に先祖がフランスのモンペリエより持ち込んだ苗木からぶどう栽培・ワイン造りを始め、以来頑なにフランス流儀の古典的で妥協なき高品質ワイン造り、家族経営にこだわり続けるブティックワイナリーです。
ぶどう栽培に理想的な気候条件を持つクリコ・ヴァレー、モリーナに所有するワイナリーを取り巻く80haの単一自社畑は自根の樹で平均樹齢30年。
100％手摘み、100％元詰め。目指すワインのコンセプトは食事と共に楽しむべくインパクトよりも味わいのバランス、エレガンスを重視したスタイル。1992年より輸出を開始し、現在世界35ヶ国以上で愛されておりコンクール受賞やメディア掲載も多数。
サステイナブル認証、ISO9001-22000, HACCP認証。
伝統的なワインを造りつつ、近年新たにナチュラルをコンセプトとしたエチェヴェリア流の自然派ワインを発売。天然酵母による発酵、醸造過程において極力手を加えず、清澄・ろ過を行わずにSO2は一切無添加、あるいは微量の添加。
確かな技術と経験により造られたワインは完成度高く、国際市場にて大成功を収めています。
「チリのナチュラルワインのリーダー」としての地位を確立しつつあります。
