• 【2021】ポデーレ・モナステロ ラ ピネタ Podere Monastero La Pineta
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【2021】ポデーレ・モナステロ ラ ピネタ Podere Monastero La Pineta

数量
9,900(税込)
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商品概要
原産地 イタリア/トスカーナ
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
タイプ 赤ワイン/ミディアムボディ
容量 750ml

イタリア史上最高のピノ・ノワール

ロマネ・コンティと同じピノ・ノワールのクローン777を使用。

収穫時の房の数は最大で3房。アリエ産オーク樽で約1週間アルコール発酵後18日間の果皮浸漬。発酵と果皮浸漬の間は1日2回のポンピング・オーバーと1日1回のパンチングダウンを実施。圧搾後、アリエ産バリックでMLFとシュール・リー熟成。無濾過・無清澄。


 
【輸入元:出水商事】


  
【2021】ポデーレ・モナステロ ラ ピネタ Podere Monastero La Pineta
9,900(税込)

商品説明



 
 
生産者情報



 
Podere Monastero
ポデーレ・モナステロ

 
遂にイタリア史上最高のピノ・ノワールが誕生した。名実共にボルドーの格付け第1級筆頭に君臨するシャトー・ラフィット・ロートシルトとのジョイント・ヴェンチャーで誕生したロッカ・ディ・フラッシネッロの現醸造長アレッサンドロ・チェライが、キァンティ・クラッシコの中心地カステリーナ・イン・キァンティに個人所有するわずか1.5haの畑から生まれたピノ・ノワールだ。

イタリア最高のピノ・ノワール造りに情熱を燃やしていたチェライは2000年にポデーレ・モナステロを設立。

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの苗木家を招聘して畑を造成,ロマネ・コンティの畑と同じブルゴーニュ最高の777クローンのピノ・ノワールの苗木を植樹してワイン造りを始めました。

畑はトスカーナの中心地カステリーナ・イン・キァンティの町の北側の標高500mの場所に位置します。この辺り一帯は昔からチェライ一族が所有していたが,2000年の親族分与で現在のポデーレ・モナステロの土地をアレッサンドロが取得。モナステロとは修道院の意味で、昔この土地に修道院があったことから「ポデーレ・モナステロ」と命名されました。



 
その執念は初ヴィンテージから早くも実を結びます。

イタリアのピノ・ノワール100%のワインとしてパーカーが史上最高得点となる92点を与えたのです。しかも,『ワイン・スペクテーター』でも2年連続90点という高評価を獲得。ジャコモ・タキスも『デカンター 2009年5月号』でチェライを《明日のイタリアのスター》に指名すると同時に,彼のピノ・ノワールを大絶賛し,正真正銘イタリア史上最高のピノ・ノワールであることが認められました。

実はパーカー・ポイント92点はブルゴーニュ・ワインにとっても極めて高いハードルです。なぜなら,2005年物のブルゴーニュでPP92点を獲得したワインには,ジャン・イヴ・ビゾのヴォーヌ・ロマネ1級,アンリ・ジャイエの孫娘であるセシル・トランブレーのヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ,アンリ・ペロ ミノのヴォーヌ・ロマネなど,そうそうたる顔ぶれが並ぶからです。

また,チェライは残りの1.5haの区画でカベルネ・ソーヴィニョンとメルローを栽培。尊敬するタキスが手掛けたサッシカイヤやパートナーであるシャトー・ラフィット・ロートシルトを彷彿とさせる重厚なボルドー・スタイルのワインを造っている。こちらも、初ヴィンテージから『ワイン・アドヴォケイト』と『ワイン・スペクテーター』の両誌で同時に90点を獲得している素晴らしいワインです。


ピノ・ノワールはイタリアの環境には適さないと言われています。しかし,世界最良の品種の1つであり,比類のない上品さとハーモニーを持ったワインを生み出します。ポデーレ・モナステロの挑戦は,ピノ・ノワール以外のブドウ品種で有名なトスカーナで,いかにして素晴らしいピノ・ノワールのワインを造るかということだでした。そのため,土地の選択が最も重要な要素で,クローンや台木選びと同様に入念な調査が行われました。地質調査はフランスの最も有名な苗木家で,ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやドメーヌ・ルロワの専属苗木家を務めているペピニエール・ギョームによって行われました。苗木はロマネ・コンティの畑で栽培されている最上のピノ・ノワールのクローンである777をペピニエール・ギョームから提供してもらい,カベルネ・ソーヴィニヨン(クローン169),メルロー(クローン181)と共に2001年に植樹。すべて最上のフレンチ・クローンの苗木です。

栽培は化学物質を使わない有機農法を実践しています。薬品として使用しているのは唯一ボルドー液のみ。また,害虫などの駆除にはバチルス・チューリンゲンシスの散布で対処しています。

1990年代初頭,ボルドー右岸では先駆者シャトー・ヴァランドローを皮切りに次々とガレージワインが誕生したが,トスカーナでそれ以上の超レアなガレージ・ワインが出現した。ぜひ,ポデーレ・モナステロのワインをご堪能下さい。




 


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