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【2018】ビー・ビー・グラーツ テスタマッタ・ビアンコ Bibi Graetz Testamatta Bianco
数量
14,960円（税込）
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SOLD OUT
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| 原産地 | イタリア/トスカーナ |
| ブドウ品種 | アンソニカ100％ |
| タイプ | 白ワイン/辛口 |
| 容量 | 750ml |
James suckling 97pt
2016年に初リリースされたテスタマッタの白。
赤同様に高評価で、すでにイタリア白ワインのベンチマークになりつつあります。トスカーナの海岸沖にある小さな島【ジリオ島】で幼少期を過ごしたグラーツ氏は樹齢100年近いアンソニカのブドウ畑を見つけました。（シチリアではインツォリアと呼ばれています）スライスされたリンゴの香り、十分なミネラル。
非常に長い余韻は景観の良い島々と海の風景が浮かびます。赤ワインに通じる独創性を感じるFantasticな白ワインです。
【輸入元：豊通食料】
【2018】ビー・ビー・グラーツ テスタマッタ・ビアンコ Bibi Graetz Testamatta Bianco
14,960円（税込）
商品説明
生産者情報
 ワインという名の芸術 世界的に著名な彫刻家であるギドン・グラーツを父に持つビービー・グラーツは、父同様に芸術家を志していましたが、1990年代後半に、自宅であるトスカーナの古城で、母が自家消費用のワインのために栽培していたブドウ畑を手伝い始め、次第に芸術作品としてのワイン造りに没頭し始めました。  トスカーナ州フィレンツェで生まれ育ったビービー・グラーツは、自分の故郷に対する誇りを強く持っています。「この場所から世界一のワインを造りたい」と2000年にスタートした自身のワイナリーでのワイン造りにもその思想が強く反映されており、ブドウ品種も土着品種の個性をより最大限に表現したいと考えています。  ビービー・グラーツが拠点を置くヴィンチリアータはそれまであまりメジャーな産地ではありませんでした。谷間にある畑は、非常に寒暖の差が激しい土地柄で、力強いブドウを造るのに適していたのです。  感性と直感。 独創的な栽培方法と醸造方法で、時には周囲から変人呼ばわりされた事もあります。手間暇かけたワイン造りは緻密な計算によりというより、グラーツ本人の感性によって造り上げられる、まさに【芸術】そのものなのです。 芸術の都フィレンツェで育った芸術一家の血筋でしょうか...。 しかし、この感性、独創性こそがビービー・グラーツ最大の武器であり、 他のワインでは味わえない魅力が詰まっているのです。  衝撃のデビュー カンベロロッソやルカマローニと並ぶイタリアワインガイド【ヴェロネッリ】においていきなりイタリア全土で第3位となる95点を獲得。さらに世界最大のワイン見本市『ヴィネクスポ2003』では錚々たるワインを抑え3万本の中で見事第一位に輝き、瞬く間に全世界にビービー・グラーツの名が轟きました。  |
