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【2019】トプノ・メルム マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ Taupenot Merme Mazoyères Chambertin Grand Cru
数量
43,560円(税込)
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| 原産地 | フランス/ブルゴーニュ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
| タイプ | 赤ワイン/ミディアムボディ |
| 容量 | 750ml |
マサール・セレクションによる樹齢50年の0,85haの畑。
手摘みで収穫し丁寧に選果。除伷しステンレスタンクで3週間低温マセレーション後アルコール発酵。
日に2、3回温度調整をしながら攪拌。新樽40%にて15ヶ月熟成。
深いルビーレッド。
小さな赤や黒の果実、ベリーやカラントのアロマに野性的な動物を感じさせるアロマ。
熟成に伴い甘草のニュアンスも加わります。果実が小さく、とても凝縮した味わいのワインです。
【2019】トプノ・メルム マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ Taupenot Merme Mazoyères Chambertin Grand Cru
43,560円(税込)