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ルイ・ジャド ボーヌ 1er Cru オー・クラ 垂直6本セット（専用木箱入り） Louis Jadot Beaune 1er Cru Aux Cras（Faille Gagey） Vertical Case
数量
63,800円（税込）
当店ポイント638pt進呈
在庫あり／あと2個
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| 原産地 | フランス/ブルゴーニュ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100％ |
| タイプ | 赤ワイン/ミディアムボディ |
| 容量 | 750ml×6本 |
ルイ・ジャド公認ショップ限定
日本入荷30セットのみのスペシャルBOX
畑はボーヌの中心部、プルミエ・クリュ トゥーロンの斜面上方に位置します。
立地条件に恵まれたこの畑は南東向きで、標高は260m、急な斜面上にあります。
土壌はそれほど深くなく、石が多く見受けられます。（Crasは採掘場という意味があります。）
深みのあるアロマ、なめらかなタンニン、繊細な味わいが見事に調和したワインです。
セット内容
Beaune 1er Cru Aux Cras 2013
Beaune 1er Cru Aux Cras 2014
Beaune 1er Cru Aux Cras 2015
Beaune 1er Cru Aux Cras 2016
Beaune 1er Cru Aux Cras 2017
Beaune 1er Cru Aux Cras 2018
各1本（専用木箱入り）
ルイ・ジャド ボーヌ 1er Cru オー・クラ 垂直6本セット（専用木箱入り） Louis Jadot Beaune 1er Cru Aux Cras（Faille Gagey） Vertical Case
63,800円（税込）
商品説明
生産者情報
 Louis Jadot ルイ・ジャド ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。  テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。 そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。 醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。 最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。  自社畑はその所有形態に応じて「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ガジェ」「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」に分かれています。
さらに1996年にボージョレ地区の「シャトー・デ・ジャック」2008年にプイィ・フュイッセの「ドメーヌ・フェレ」2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有する「プリュール・ブルネ」を獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフィリオを更に充実させました。 Domaine des Heritiers Louis Jadot ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド ジャド家が代々継承してきた由緒ある自社畑の数々です。ジャド家が1826年に購入したモノポール（単独所有畑）のボーヌ・クロ・デ・ズルシュールをはじめ、コルトン・シャルルマーニュやルイ・ラトゥール社とその面積を二分するピュイニー・モンラッシェの至宝、シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルなどが含まれています。 Domaine Louis Jadot ドメーヌ・ルイ・ジャド かつてマルサネ村にあり、マルサネ・ロゼの生産者として名声を誇っていたドメーヌ・クレール・ダユは、相続上の問題が生じ、1985年にその所有畑に一部をメゾン・ルイ・ジャドに売却しました。その後も高品質なワインを生産するには自社畑の拡大が必要と考えたメゾン・ルイ・ジャドは、シャンベルタン・クロ・ド・べーズ、シャペル・シャンベルタン、ミュジニー、ボンヌ・マールなど、銘醸畑の獲得に努め、大きく成長しました。現在ではコート・ドールにある数多くの銘醸畑ほぼ全てをポートフィリオにおさめています。 Domaine Gagey ドメーヌ・ガジェ 現在、メゾン・ルイ・ジャドの経営にあたっているガジェ家が代々所有するブドウ畑です。グラン・クリュにはクロ・サン・ドニやエシェゾー、プルミエ・クリュではボーヌ・オー・クラやグレーヴ、サヴィニー・レ・ボーヌのレ・ゲットなどがあります。 Domaine de Duc de Magenta ドメーヌ・ド・デュック・ド・マジェンタ メゾン・ルイ・ジャドはシャサーニュ・モンラッシェ村のドメーヌ・デュック・ド・マジェンタと契約し、この由緒あるドメーヌのワインを醸造、販売する権利を有しています。4.4haの単独所有畑、シャサーニュ・モンラッシェ クロ・ド・ラ・シャペルがとりわけ有名です。 Domaine J.A. Ferret ドメーヌ・J.A.フェレ 1840年に創立したドメーヌJ.A.フェレは、プイィ・フュイッセを代表するトップ・ドメーヌに一つとして知られてきました。約17haの畑はフュイッセ地区で最良のテロワールにあります。約50年間ドメーヌの発展に尽くしたジャンヌ・フェレ、さらに娘のコレットの没後、2008年にメゾン・ルイ・ジャドはその伝統とワイン哲学とともに、フェレの畑を引き継ぎました。  |
