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【2022】ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ Jean Marc Boillot Puligny Montrachet
数量
18,700円（税込）
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SOLD OUT
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| 原産地 | フランス/ブルゴーニュ |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| タイプ | 白ワイン/辛口 |
| 容量 | 750ml |
ソゼ家の畑を継承したスター･ドメーヌ
約半世紀に渡り活躍するジャン･マルク･ボワイヨ氏は1971年から1984年まで父方の祖父アンリ･ボワイヨ氏の元、ドメーヌ･アンリ･ボワイヨにてワイン造りの経験を積んだ後に1985年に自らのドメーヌをポマール村に立ち上げ独立。
自身のワインを造る傍ら1984年から5年間に渡りオリヴィエ･ルフレーヴの立ち上げからの初代醸造長を兼任します。
そして1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ･ソゼ氏よりドメーヌ･エティエンヌ･ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー･モンラッシェの名だたる一級畑、バタール･モンラッシェなどを入手する事となります。
完熟したぶどうより造られるワインはそれぞれアペラシオンの特徴を表し、白ワインは常に鮮明でピュアな果実味と高い芳香性を持ち、ミネラル感が高い次元で融合したピュアかつ重量感のある味わいを持ち、そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれています。
テクニカルデータ
ソフトでクリーミーなテクスチャー。
リュー・ディは、レ・アンセニエール、レ・メ、リュ・ルソー、レ・トランブロ（ピュリニー南部、バタール・モンラッシェの下）のブドウをアッサンブラージュ。
ブーケはほのかなスモークのニュアンス。
スモーキーなノート、味わいは力強い。
村の品質を見事に反映している。
【輸入元：株式会社ラック･コーポレーション】
【2022】ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ Jean Marc Boillot Puligny Montrachet
18,700円（税込）
商品説明
 Jean Marc Boillot ジャン・マルク・ボワイヨ 約半世紀に渡り活躍するジャン･マルク･ボワイヨ氏は1971年から1984年まで父方の祖父アンリ･ボワイヨ氏の元、ドメーヌ･アンリ･ボワイヨにてワイン造りの経験を積んだ後に1985年に自らのドメーヌをポマール村に立ち上げ独立。 自身のワインを造る傍ら1984年から5年間に渡りオリヴィエ･ルフレーヴの立ち上げからの初代醸造長を兼任します。 そして1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ･ソゼ氏よりドメーヌ･エティエンヌ･ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー･モンラッシェの名だたる一級畑、バタール･モンラッシェなどを入手する事となります。  コート･ド･ボーヌに所有する11haの他に1999年にはコート･シャロネーズを中心としたネゴスの活動、そして他のブルゴーニュ生産者に先駆けてラングドック地方のピク･サン･ルーへも進出。 完熟したぶどうより造られるワインはそれぞれアペラシオンの特徴を表し、白ワインは常に鮮明でピュアな果実味と高い芳香性を持ち、ミネラル感が高い次元で融合したピュアかつ重量感のある味わいを持ち、そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれています。  |
