【2022】コングスガード シラー ナパ・ヴァレー KONGSGAARD Syrah Napa Valley
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通常価格47,520円
42,293円(税込)
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販売開始:2025年10月10日12:00
販売終了:2025年10月31日12:00
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coming soon
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| 原産地 | アメリカ/カリフォルニア |
| ブドウ品種 | シラー100% |
| タイプ | 赤ワイン/ミディアムボディ |
| 容量 | 750ml |
北ローヌを彷彿
KONGSGAARD
カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガード。
ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待つ。
ノン・フィルター、ノン・ファイニング(人工的な清澄作業をしない)。今では当たり前のように言われるが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業。
リスクの大きな造り方である。
眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らない。
満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わる。
自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていく。
その厳しさが多くの信望者を集める由縁である。
テクニカルデータ
冷涼シラーの代名詞「ハドソン・シラー」をジョン・コングスガードがセレクト。
パーカー曰く「北ローヌ、コート・ロティ~エルミタージュを彷彿させるカリフォルニア・ベスト・シラー。」シガー、ビターチョコ、なめし皮、胡椒、クローヴ、炭、しっとりとした黒い土など第2次アロマが現れる。
タンニンはソフトで、長い余韻がおだやかに続く。
厳しいまでに硬く詰まった緊張感とリッチでフルボディーの果実味を併せ持つ。
冷涼シラーの代名詞「ハドソン・ヴィンヤードのシラー」をジョン・コングスガードが磨き上げる。
【輸入元:株式会社中川ワイン】
【2022】コングスガード シラー ナパ・ヴァレー KONGSGAARD Syrah Napa Valley
42,293円(税込)