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【2014】ボランジェ ラ・グラン・ダネ ロゼ（木箱入り） BOLLINGER LA GRANDE ANNEE ROSE
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42,130円（税込）
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| 原産地 | フランス/シャンパーニュ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール63% シャルドネ37% |
| タイプ | ロゼシャンパーニュ/辛口 |
| 容量 | 750ml |
上品さと長い余韻。
ラ・グラン・ダネの「もう一つの顔」が、ラ・グラン・ダネ ロゼです。
ボランジェが誇るアイ村のラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインをブレンドすることでユニークなロゼ・シャンパーニュが生まれます。
慣らした小樽での発酵後は、澱と共にゆっくりと時間をかけてワインは熟成します。
1本1本手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行います。
メゾンに脈々と受け継がれたクラフトマンシップを直々に味わえる希少な逸品です。
テクニカルデータ
一番搾りのみを使用。
100%樽発酵。
ボランジェは良いブドウができたときのみ、ヴィンテージ・シャンパーニュをリリースします。
2014年は骨格がしっかりとしていて、凝縮感とミネラリティ由来の、ふくよかさと複雑な味わいが楽しめます。
天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。
ドサージュは8g/L。
テイスティングコメント
きらめくピンク色の外観。
モザイク画のような複雑な果実味。
ラズベリー、野イチゴ、チェリーの他に、桃やカリンのアロマが広がります。
滑らかでクリーミーな気泡、口の中で広がる圧巻のパワーとボリューム感、長くてアロマティックな余韻があります。
程よい酸味とほのかに感じる塩味、ベリーや果樹園を思わせる芳香が漂います。
洗礼された長い余韻を楽しめるのがラ・グラン・ダネ ロゼ2014です。
上質な食事とペアリングすることで、このワインの魅力がさらに高まります。
このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。
さらなる熟成は不要ですが、セラーで寝かせることも可能です。
【輸入元：WINE TO STYLE株式会社】
【2014】ボランジェ ラ・グラン・ダネ ロゼ（木箱入り） BOLLINGER LA GRANDE ANNEE ROSE
42,130円（税込）
