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【2022】シャトー サン ミッシェル コロンビア・ヴァレー リースリング CHATEAU STE MICHELLE COLUMBIA VALLEY RIESLING
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1,848円（税込）
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SOLD OUT
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| 原産地 | アメリカ/ワシントン |
| ブドウ品種 | リースリング100％ |
| タイプ | 白ワイン/中辛口 |
| 容量 | 750ml |
ワシントンの近代的ワイン産業のリーダー
20世紀前半からワイン造りを続け、1967年よりワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして名を馳せるシャトー サン ミッシェル。
管理する畑(総面積約1,420ha)では、サステイナブル(持続可能)な手法によるブドウ栽培を実践しています。
ワシントン州の豊かな自然との共存を図りながら、健全なブドウから品質の高いワインを生み出しています。
テイスティングコメント
コロンビア ヴァレーの特長を表現しながら、デイリーに楽しめる気軽さと、幅広い料理との相性も良いスタンダードシリーズ。
ブドウ成育期の日照時間はカリフォルニアよりも約2時間長く、ブドウの成熟を助けます。
爽やかな、オフドライタイプのリースリング。
ワインそのものでも楽しみやすく、料理との相性も幅広い、「いつものリースリング」。
【輸入元：株式会社ファインズ】
【2022】シャトー サン ミッシェル コロンビア・ヴァレー リースリング CHATEAU STE MICHELLE COLUMBIA VALLEY RIESLING
1,848円（税込）
商品説明
シャトー・サン・ミッシェル
1912年バロン・フレデリック・スティムソンが農場を設立した場所に、シャトー・サン・ミッシェルはあります。
1934年に設立したナショナル・ワイン・カンパニーが合併により54年にアメリカン・ワイン・グローワーズを設立し、カリフォルニアワインのカリスマと言われるアンドレ・チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて1967年にシャトー・サン・ミッシェルをリリース。
1974年にリースリングのワインが『ロサンゼルス・タイムズ』主催のテイスティングでトップ評価を受け、一躍全米の注目を集めました。
1983年にワシントン州初のAVA「ヤキマ・ヴァレー」、87年に「コロンビア・ヴァレー」「ワラワラ・ヴァレー」が認証され、米国内はもちろん世界中から同州ワインへの関心が高まる中、シャトー・サン・ミッシェルはリーダーとしての名声を確立していきました。
1998年にはトスカーナのマルケージ・アンティノリとのコラボレーションにより「コル・ソラーレ」を設立、99年にはドイツのモーゼル、エルンスト・ローゼン博士とのコラボレーションにより「エロイカ」をリリースするなど、常に前進し続けています。
シャトー・サン・ミッシェルは2つの醸造所を所有しています。1つはシアトル郊外ウッデンヴィルのスティムソン卿の邸宅を改築した白ワイン専用の醸造所、もう1つはワシントン州南部ホース・ヘブン・ヒルズに赤ワイン専用の醸造所です。
16年間ソノマでワイン造りを経験したボブ・バートゥ氏が2004年にヘッド・ワイン・メーカーとなり、赤ワイン醸造責任者にレイモン・マッキー氏、白ワイン醸造責任者にディヴィッド ローゼンタール氏を任命し、シャトー・サン・ミッシェルスタイルを伝承し、ワイン造りを行っています。
醸造所でもSTARS（選択的酒石酸塩除去システム。冷却安定ではなく、電気透析による酒石酸塩の除去）の導入や、熱交換器使用により、使用エネルギーを削減したり、アメリカ国内に流通する瓶やダンボールのリサイクルを行うなど、サステイナブルなワイン造りを行っています。
