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【2023】フラワーズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト Flowers Pinot Noir Sonoma Coast
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9,724円（税込）
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| 原産地 | アメリカ/カリフォルニア/ソノマ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| タイプ | 赤ワイン/ミディアムボディ |
| 容量/アルコール分 | 750ml/- |
ソノマを代表するトップワイナリー
太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマ・コーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきました。 ペンシルバニア州の種苗業を営むウォルト＆ジョアン・フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけました。
その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ・ミーティング・リッジ」です。
かつて先住民がここに集い避暑地や取引の場としていた事からその名が付いたこのエリアは気温が非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではブドウの成熟が足りない。
そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にあります。
カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与えます。
この畑の素晴らしい可能性に最初に気づいたのはスティーヴ・キスラーであり、この夫妻からブドウを買い素晴らしいシャルドネを造りフラワーズの名は一躍世に知られる事ととなりました。
ピノ・ノワール＆シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには現在超一流のワイナリー達が押し寄せています。
フラワーズ夫妻の引退後、そのフィロソフィーを引き継いだフネアス・ファミリーにより自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられ、毎年素晴らしいワインが生まれています。
テクニカルデータ
有機栽培の自社畑シー・ヴュー・リッジに加え、ホールバーグ・ランチやボーハン・ランチなどフラワーズの哲学を共有する長年のパートナーである契約農家のブドウをブレンドして造られます。
赤系ベリーにブルーベリーの果実香が美しく合わさり、スミレの花、スパイス、常緑樹の香りが奥行きを与えます。
きめ細かいタンニンと美しく豊かな酸味が全体を引き締めます。
スタンダード・キュヴェとは思えないクオリティの逸品です。
【輸入元：布袋ワインズ株式会社】
【2023】フラワーズ ピノ・ノワール ソノマ・コースト Flowers Pinot Noir Sonoma Coast
9,724円（税込）
