1/1
【2021】エミディオ・ペペ トレッビアーノ・ダブルッツォ セレツィオーネ ヴェッキエ・ヴィーニェ Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo Selezione Vecchie Vigne
数量
18,810円（税込）
当店ポイント171pt進呈
在庫あり／あと3個
|
|
|
|---|---|
| 原産地 | イタリア/アブルッツォ |
| ブドウ品種 | トレッビアーノ100％ |
| タイプ | 白ワイン/辛口 |
| 容量/アルコール分 | 750ml/- |
アブルッツォの絶対王者。
エミディオ・ペペは1964年にアブルッツォ州のトラーノ・ヌオーヴォに設立されたワイナリーです。
土着品種であるトレッビアーノとモンテプルチャーノの最上の表現を追求し、長期熟成によりこの2品種のポテンシャルを世界に知らしめました。
ビオディナミ農法を実践する17ヘクタールのペルゴラ仕立ての畑は、海とグラン・サッソ山から吹き込む冷風の影響を受け、酸と糖の理想的なバランスを備えたブドウを生み出します。
現在は3代目のキアラが醸造・栽培を担当し、伝統と高い品質を守り続けています。
テクニカルデータ
手摘みで収穫後、足で破砕。
天然酵母にて小型コンクリートタンクで約1ヶ月発酵、収穫から2度目の春に瓶詰めし更に瓶熟。
美しい酸、バランスの取れた豊かなアロマ、複雑性を備えたワインです。
ミネラルを感じる引き締まった味わいで、熟成と共にボリュームや深みが増しより複雑に変化します。
テイスティングコメント
明るい黄色。
リンゴのゼリー、ライム、レモンカード、甘いハーブの魅惑的な香り。
口当たりは柔らかくしなやかで、それに呼応する風味があり、長くジューシーなフィニッシュにはジンジャーのスパイスのヒントがある。
アブルッツォの白ワインの中で、究極のワインメーカー、エミディオ・ぺぺのフラッグシップであるこの白ワインほど、今後数年間でエキサイティングなワインはないだろう！
【輸入元：ジェロボーム株式会社】
【2021】エミディオ・ペペ トレッビアーノ・ダブルッツォ セレツィオーネ ヴェッキエ・ヴィーニェ Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo Selezione Vecchie Vigne
18,810円（税込）
商品説明
Emidio Pepe
エミディオ・ペペ
エミディオ・ペペは1964年にアブルッツォ州のトラーノ・ヌオーヴォに設立されたワイナリーです。
土着品種であるトレッビアーノとモンテプルチャーノの最上の表現を追求し、長期熟成によりこの2品種のポテンシャルを世界に知らしめました。
ビオディナミ農法を実践する17ヘクタールのペルゴラ仕立ての畑は、海とグラン・サッソ山から吹き込む冷風の影響を受け、酸と糖の理想的なバランスを備えたブドウを生み出します。
現在は3代目のキアラが醸造・栽培を担当し、伝統と高い品質を守り続けています。
