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【2023】バス・フィリップ・ワインズ ガメイ Bass Phillip Wines Gamay
数量
11,220円（税込）
当店ポイント102pt進呈
SOLD OUT
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| 原産地 | オーストラリア／ヴィクトリア |
| ブドウ品種 | ガメイ |
| タイプ | 赤ワイン/ミディアムボディ |
| 容量 | 750ml |
妥協なき造り、南半球のDRC。
御年74歳を迎えたフィリップ・ジョーンズ氏は長年の功績から既にオーストラリアワイン界のレジェンドとしての地位を築いていたが、一家にワイナリーの跡を継ぐ後継者がおらず、リタイア後にもバス・フィリップの名を汚さない相応しい売却先を水面下で探していました。
そこで白羽の矢が立ったのがブルゴーニュのドメーヌ・フーリエの当主、ジャン・マリー・フーリエ氏。
ジャン・マリーの家族がオーストラリア在住という事もあって以前より知り合いであり、実際にバス・フィリップでコンサルタントとして栽培醸造に関わり、交流がありました。
古木のマサル・セレクション重視、自然とテロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。
ジャン・マリー・フーリエ氏がフライング・ワイン・メーカーとして指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により、大きな話題となり、世界中が注目しています。
テクニカルデータ
バス・フィリップ・ガメイは単なるぐいぐい飲めるワインではない。
国内でも屈指の骨格と熟成ポテンシャルを備えたガメイだ。
2023年ヴィンテージは涼しい気候の影響でやや引き締まり、より旨味のあるエッジを帯びている。
赤スグリ、ルバーブ、摘みたてのハーブを思わせる香りに、ほのかな鉄分のようなニュアンスが潜む。
明るさは保ちつつも派手さはない。
このガメイには他とは一線を画す重厚感がある。
砂のようなタンニンと酸味のラインが引き締まりをもたらすが、飲み口は軽やか。
炭酸キャンディのような甘さではなく、複雑で料理に合う赤ワインであり、グラスを重ねるごとにその真価がわかる。
現在オーストラリアでガメイが注目を集める中、本品は国内を代表する基準となる一例だ。
テイスティングコメント
古典的なガメイに共通する野性味あるベリー系果実味。
調和の取れた風味が口いっぱいに広がり、清らかな果実味を伴う長い余韻へ。
明るくフレッシュで飲みやすく、赤身肉に最適。
【2023】バス・フィリップ・ワインズ ガメイ Bass Phillip Wines Gamay
11,220円（税込）
