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【2023】フィリップ・ブーズロー ムルソー ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー PHILIPPE BOUZEREAU Meursault Vieux Clos du Chateau de Citeaux Monopole
数量
14,080円（税込）
当店ポイント128pt進呈
SOLD OUT
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| 原産地 | フランス/ブルゴーニュ |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| タイプ | 白ワイン/辛口 |
| 容量 | 750ml |
ムルソーの老舗メゾン。
フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです｡
ほとんどが自家所有の畑ですが、僅かに従業員の家族の畑からぶどうを購入してブルゴーニュ・ルージュにブレンドしているため、正確にはメゾンとなります。
栽培については厳格なリュットレゾネを実施しており化学肥料や除草剤､殺虫剤などは一切不使用です。
リューディ毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ､古き良き自然、生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践しています。
これは「星の王子様」で有名なサン＝テグジュペリの「この地は先祖から受け継いでいるのではない､未来の子供達から借りたものだ。」 という言葉を大切にしているからです。
また、畑の個性を活かす為に新樽比率は低く抑えています。
2013年からは天然酵母で発酵させています。そのおかげでブズローのワインは純粋な畑のテロワールを素直に感じる事が出来ます。
テクニカルデータ
1995年以降村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いできました。
この城は1098年シトー派の修道士によってここでワインが造られて以来、現在までその建物が守られています。
残念ながら城は2005年に売却され現在ホテルとなっていますが、現在も城の前に広がる畑を所有しています。
そのシャトー・ド・シトーのクロにあるモノポール、ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトーは口に含むと、柑橘類（ライム）、リンゴ、桃、スモーキーなミネラル感、そしてよく溶け込んだ木香が、ヘーゼルナッツ、フレッシュバター、バニラの香りを運んできます。
緊張感とコクを兼ね備えたバランスの取れたワインで、美しいフレッシュさと余韻の長さが特徴です。
【輸入元：株式会社エイ・エム・ズィー】
【2023】フィリップ・ブーズロー ムルソー ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー PHILIPPE BOUZEREAU Meursault Vieux Clos du Chateau de Citeaux Monopole
14,080円（税込）
