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【2023】フィリップ・ブーズロー ムルソー 1er Cru ジュヌヴリエール PHILIPPE BOUZEREAU Meursault 1er Cru Genevri??res
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26,730円（税込）
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| 原産地 | フランス/ブルゴーニュ |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| タイプ | 白ワイン/辛口 |
| 容量 | 750ml |
ムルソーの老舗メゾン。
フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです｡
ほとんどが自家所有の畑ですが、僅かに従業員の家族の畑からぶどうを購入してブルゴーニュ・ルージュにブレンドしているため、正確にはメゾンとなります。
栽培については厳格なリュットレゾネを実施しており化学肥料や除草剤､殺虫剤などは一切不使用です。
リューディ毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ､古き良き自然、生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践しています。
これは「星の王子様」で有名なサン＝テグジュペリの「この地は先祖から受け継いでいるのではない､未来の子供達から借りたものだ。」 という言葉を大切にしているからです。
また、畑の個性を活かす為に新樽比率は低く抑えています。
2013年からは天然酵母で発酵させています。そのおかげでブズローのワインは純粋な畑のテロワールを素直に感じる事が出来ます。
テクニカルデータ
ムルソーで最も有名なプルミエ・クリュの一つで、丘の斜面の縁に生えていたジュニパーの木に由来する名前です。
洗練された、開放的な、非常にフローラルな香りで、サンザシや白果実の繊細な香りを感じさせる。
新しい樽での熟成により、温かいパン、トースト、バニラの香りが漂う。
口当たりは、このクリュの典型であるフレッシュでバランスの取れた味わいで、伝統的な後味、ローストしたヘーゼルナッツの風味、非常にエレガントで生き生きとした味わいが特徴。
しっかりとした、味わい深いワイン。
【輸入元：株式会社エイ・エム・ズィー】
【2023】フィリップ・ブーズロー ムルソー 1er Cru ジュヌヴリエール PHILIPPE BOUZEREAU Meursault 1er Cru Genevri??res
26,730円（税込）
