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【NV】テルモン レゼルヴ・ド・ラ・テール Champagne Telmont Reserve de la Terre
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12,760円（税込）
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| 原産地 | フランス／シャンパーニュ |
| ブドウ品種 | シャルドネ34％ ムニエ44％ ピノ・ノワール22％ |
| タイプ | シャンパーニュ／辛口 |
| 容量/アルコール度数 | 750ml/- |
自然に寄り添い、時を醸す。
サステナブル・シャンパーニュの先駆者。
1912年創業、フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン「テルモン」。
マルヌ渓谷の豊かなテロワールに根ざし、4世代にわたり家族経営で築かれてきた伝統とクラフトマンシップが息づいています。
テルモンの哲学は、“In the Name of Mother Nature（すべては母なる自然のために）”。
自社および契約農家の畑では有機栽培を推進し、土壌とブドウ本来の力を最大限に引き出すことを目指しています。
収穫はすべて手作業、醸造も丁寧に。
ノンヴィンテージでも最低3年以上の熟成期間を設けるなど、品質への妥協はありません。
近年ではレオナルド・ディカプリオが出資したことでも話題を呼び、軽量ボトルの導入や再生可能エネルギーの活用など、環境配慮への真摯な姿勢でも注目を集めています。
テイスティングコメント
ノーズに感じられる柑橘類とアニスのアロマが瑞々しい白系果実の香りとバランスよく調和しています。
口中に含むと、爽やかな青リンゴとミネラル感、そして肉厚感が、柚子の皮のような一風変わった趣のある多様な風味へと進化します。
きめ細やかな泡が口中にあふれ、ほのかにスモーキーなノートが、ワインに骨格とバランス、まばゆいほどの活力などあらゆる要素をもたらします。
ぴりっとした鋭さのあるフィニッシュが長い余韻へと導き、生き生きとほとばしるような活気が感じられます。
テクニカルデータ
有機栽培の葡萄から造られる、光り輝き生命力に満ちたシャンパーニュ「レゼルヴ・ド・ラ・テール（オーガニック）」は除草剤、殺虫剤、防カビ剤、合成肥料は一切不使用。
太陽のエネルギーと輝きをまとい生き生きとしたこのキュヴェには、シャンパーニュ地方の3つの卓越した収穫年のワインがブレンドされています。
テロワールの生命力が感じられる仕上がりをお楽しみください。
産地
ダムリー (45%)
キュシュリー(21%)
マルイユ＝シュル＝アイ (17%)
ブルソー(9%)
アヴネ(8%)
デゴルジュマン：2024年
ドサージュ：2.5 g/L
【NV】テルモン レゼルヴ・ド・ラ・テール Champagne Telmont Reserve de la Terre
12,760円（税込）
商品説明
シャンパーニュ・テルモン
