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【2014】テルモン ブラン・ド・ブラン Champagne Telmont Blanc de Blanc
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23,760円（税込）
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| 原産地 | フランス／シャンパーニュ |
| ブドウ品種 | ムニエ39％ ピノ・ノワール61％ |
| タイプ | シャンパーニュ／辛口 |
| 容量/アルコール度数 | 750ml/- |
自然に寄り添い、時を醸す。
サステナブル・シャンパーニュの先駆者。
1912年創業、フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン「テルモン」。
マルヌ渓谷の豊かなテロワールに根ざし、4世代にわたり家族経営で築かれてきた伝統とクラフトマンシップが息づいています。
テルモンの哲学は、“In the Name of Mother Nature（すべては母なる自然のために）”。
自社および契約農家の畑では有機栽培を推進し、土壌とブドウ本来の力を最大限に引き出すことを目指しています。
収穫はすべて手作業、醸造も丁寧に。
ノンヴィンテージでも最低3年以上の熟成期間を設けるなど、品質への妥協はありません。
近年ではレオナルド・ディカプリオが出資したことでも話題を呼び、軽量ボトルの導入や再生可能エネルギーの活用など、環境配慮への真摯な姿勢でも注目を集めています。
テイスティングコメント
最初にフローラルと柑橘系のアロマが香り立ち、ほのかにクリーミーなニュアンスが寄り添う。
口に含むと感じられるほど良い塩気、ベースとなるほのかな柑橘系とジンジャーの風味が、このうえなく魅力的なフィニッシュへと導く。
テクニカルデータ
シャルドネの収穫が良好だった2014年をベースにした軽やかなブラン・ド・ブラン。
絶妙なテンションとたぐいまれなミネラル感が、繊細でクリーミーな香りと調和。
食通向けのみごとな逸品に仕上がっている。
産地
ダムリー(70%) アヴィーズ（14%) ソニー(12%) ロムリー(4%) キュミエール(4%) その他(2%)
デゴルジュマン：2023年
ドサージュ：4.2 g/L
【2014】テルモン ブラン・ド・ブラン Champagne Telmont Blanc de Blanc
23,760円（税込）
商品説明
シャンパーニュ・テルモン
