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【2023】クロード・デュガ グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ Claude DUGAT Griotte-Chambertin Grand Cru
数量
145,200円（税込）
当店ポイント1,320pt進呈
販売開始：2026年07月08日12：00
販売終了：2026年12月31日00：00
在庫あり／あと1個
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| 原産地 | フランス/ブルゴーニュ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100％ |
| タイプ | 赤ワイン/ミディアムボディ |
| 容量/アルコール分 | 750ml/- |
ジュヴレを代表する真のヴィニュロン
ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタンの風格を備え、村名ジュヴレ・シャンベルタンが一級畑と見紛う完成度。
ブラインドで試飲すれば、いずれもワンランク上のアペラシオンと錯覚するほどの充実感を示します。
それほどまでに秀逸なワインを生み出すのが、ジュヴレ・シャンベルタンの名匠 クロード・デュガ です。
所有畑はわずか 約6ha。
そのうち 1.5haはブルゴーニュ・ルージュに充てられており、村名以上のアペラシオンは 実質4.5ha程度にすぎません。
クローンの特性によりブドウの粒は毎年きわめて小さく、さらに徹底した選果を行うため、生産量は極端に少量。
結果として需給バランスは大きく崩れ、市場での入手は従兄弟であるデュガ・ピィ同様、非常に困難を極めます。
なかでも特級畑グリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの希少性は群を抜いており、その入手難易度はルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェにも比肩すると言われます。
グリオット・シャンベルタンは0.25haの畑から、恵まれた年でもわずか2樽。
2010年、2011年には 1樽半しか造られませんでした。
さらに0.14haのシャペル・シャンベルタンは1樽のみの生産に加え、折半耕作のため完成したワインの半分を地主に引き渡す必要があります。
しかもそれはブドウではなく、瓶詰めまで済んだワイン。
市場に出回る本数がいかに少ないかがうかがえます。
テクニカルデータ
ジュヴレ・シャンベルタン屈指の名匠、クロード・デュガが手がける希少なグラン・クリュ 「グリオット・シャンベルタン」。
わずかな区画から生まれるこのワインは、生産量が極めて少なく、市場でも滅多に出会えない一本です。
2023年は熟したチェリーやブラックベリー、スミレ、甘いスパイス、ほのかなスモークを思わせる複雑なアロマ。
凝縮感がありながらも非常に洗練され、シルキーなタンニンと見事なバランスを備えています。
力強さと優雅さを兼ね備えた、長期熟成が期待されるグラン・クリュです。
【輸入元：株式会社ミレジム】
【2023】クロード・デュガ グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ Claude DUGAT Griotte-Chambertin Grand Cru
145,200円（税込）
商品説明
ジュヴレを代表するヴィニュロン
Claude DUGAT
クロード・デュガ
ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑と見紛うほどの完成度。
ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと勘違いしてしまうほどの圧倒的な品質を誇ります。
それほどまでに卓越したワインを生み出すのが、クロード・デュガです。
所有畑はわずか約6ha。 そのうち約1.5haはブルゴーニュ・ルージュのため、村名以上の畑は約4.5haしかありません。
ブドウは非常に小粒で、さらに徹底した選果を行うため、生産量は極めて少量。 その希少性から、市場で見かけることさえ難しい存在となっています。
特に特級畑グリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンは別格。 グリオットは0.25haから恵まれた年でもわずか2樽ほど。 シャペルは0.14haしかなく、しかも折半耕作のため、瓶詰めしたワインの半分を地主へ納めています。
ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと勘違いしてしまうほどの圧倒的な品質を誇ります。
それほどまでに卓越したワインを生み出すのが、クロード・デュガです。
所有畑はわずか約6ha。 そのうち約1.5haはブルゴーニュ・ルージュのため、村名以上の畑は約4.5haしかありません。
ブドウは非常に小粒で、さらに徹底した選果を行うため、生産量は極めて少量。 その希少性から、市場で見かけることさえ難しい存在となっています。
特に特級畑グリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンは別格。 グリオットは0.25haから恵まれた年でもわずか2樽ほど。 シャペルは0.14haしかなく、しかも折半耕作のため、瓶詰めしたワインの半分を地主へ納めています。
クロード・デュガのセラー「セリエ・デ・ディーム」は、中世に教会へ納める年貢を保管していた歴史ある建物。
教会の真正面に建つ屋敷は13世紀にまで歴史を遡ります。
父モーリスの時代は、ほぼすべてのワインをネゴシアンへ樽売りしていました。 クロードは1982年頃からドメーヌ元詰めを開始し、1993年にはすべて自社瓶詰めへ移行しています。
現在では一般的となった発酵前の低温マセレーションを一切行わず、発酵温度も細かく管理せず、マロラクティック発酵の分析もほとんど行いません。 それでも色調・香り・凝縮感に優れた偉大なワインを生み出すのは、畑とブドウを何よりも信じているからです。
「ワインの品質はブドウで決まる。」 その哲学を最も体現している造り手の一人と言えるでしょう。
現在は長男ベルトランが醸造・栽培の中心を担い、姉ルテシア、妹ジャンヌとともにドメーヌを支えています。 近年ではブルゴーニュ・ブランも世界中で争奪戦となる希少銘柄。 ジュヴレ・シャンベルタン村内「レ・プレッソニエ」の区画から生まれるシャルドネは、赤ワイン同様に圧倒的な完成度を誇ります。
父モーリスの時代は、ほぼすべてのワインをネゴシアンへ樽売りしていました。 クロードは1982年頃からドメーヌ元詰めを開始し、1993年にはすべて自社瓶詰めへ移行しています。
現在では一般的となった発酵前の低温マセレーションを一切行わず、発酵温度も細かく管理せず、マロラクティック発酵の分析もほとんど行いません。 それでも色調・香り・凝縮感に優れた偉大なワインを生み出すのは、畑とブドウを何よりも信じているからです。
「ワインの品質はブドウで決まる。」 その哲学を最も体現している造り手の一人と言えるでしょう。
現在は長男ベルトランが醸造・栽培の中心を担い、姉ルテシア、妹ジャンヌとともにドメーヌを支えています。 近年ではブルゴーニュ・ブランも世界中で争奪戦となる希少銘柄。 ジュヴレ・シャンベルタン村内「レ・プレッソニエ」の区画から生まれるシャルドネは、赤ワイン同様に圧倒的な完成度を誇ります。
