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【1997】アラウホ・エステート・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン Araujo Estate Wines Cabernet Sauvignon

商品概要
原産地 アメリカ/カリフォルニア
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン93% カベルネ・フラン4%
プティ・ヴェルド3%
タイプ 赤ワイン/フルボディ
容量 750ml

ドライクランベリー、熟したチェリー、ナツメグ、ローストの複雑なアロマを放つ、濃厚なブラックルビー色のワイン。

しっかりとした濃厚で甘美な果実味と、繊細でシルキーなタンニンが口いっぱいに広がります。

カシス、プラムのフレーバーが重なり合い、滑らかで隙のない美味しいワインです。

ザクロ、スパイシーなシナモン、杉の香りが口中を覆い、鉛筆で触れたような長いスパイシーなフィニッシュで終わります。

果実味が豊かでありながら、エレガンス、バランス、ハーモニーが印象的なワインです。20年以上、優雅に熟成することでしょう。

 
価格 : 87,780円(税抜79,800円)
ポイント : 877
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生産者情報



Araujo Estate Wines
アラウホ・エステート・ワインズ

 
ナパカベルネの一等地


アイズリー・ヴィンヤードの畑に最初にブドウが植えられたのが1880年代です。

1964年、ミルト&バーバラ・アイズリー夫妻により最初にアイズリー・ヴィンヤードの畑にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられます。

1991年にはアイズリー・ヴィンヤードを購入したアラウホ夫妻がボトリングしたアラウホ・エステートのワインが誕生しました。

2000年からアラウホ・エステートはバイオダイナミック農法を実践し、2005年にはデメテール・インターナショナルよりバイオダイナミック農法の認証を獲得。

名実ともにアラウホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインとなります。

2013年、フランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥールやブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーのオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアラウホを買収。

ャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。

そして2016年、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指す事となります。







 

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