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【1999】アラウホ・エステート・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン Araujo Estate Wines Cabernet Sauvignon

商品概要
原産地 アメリカ/カリフォルニア
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84% カベルネ・フラン7%
プティ・ヴェルド6% メルロー3%
タイプ 赤ワイン/フルボディ
容量 750ml

クレーム・ド・カシス、ナツメグ、バニラ、スミレの土の香りが漂う、深い色調のワインです。

口いっぱいに広がるのは カシス、ブラックベリー、トリュフ、焙煎コーヒーが無限の層のように襲い掛かります。

タンニンは充実しており、リッチでしなやかです。

このワインは ボルドーの高級ワインを思わせる酸のストラクチャーと濃厚なフレーバーが融合しており隙のないワインです。

優れたグリップ力、ビロードのような繊細なタンニン、重苦しさのない重量感を備え今飲んでも十分なワインですが、何年も熟成させることができるポテンシャルを持っています。

 
価格 : 87,780円(税抜79,800円)
ポイント : 877
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生産者情報



Araujo Estate Wines
アラウホ・エステート・ワインズ

 
ナパカベルネの一等地


アイズリー・ヴィンヤードの畑に最初にブドウが植えられたのが1880年代です。

1964年、ミルト&バーバラ・アイズリー夫妻により最初にアイズリー・ヴィンヤードの畑にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられます。

1991年にはアイズリー・ヴィンヤードを購入したアラウホ夫妻がボトリングしたアラウホ・エステートのワインが誕生しました。

2000年からアラウホ・エステートはバイオダイナミック農法を実践し、2005年にはデメテール・インターナショナルよりバイオダイナミック農法の認証を獲得。

名実ともにアラウホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインとなります。

2013年、フランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥールやブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーのオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアラウホを買収。

ャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。

そして2016年、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指す事となります。







 

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