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【2020】ドメーヌ・ジャック・プリウール ボーヌ 1er Cru シャン・ピモン・ブラン Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Champs Pimont Blanc

商品概要
原産地 フランス/ブルゴーニュ
ブドウ品種 シャルドネ100%
タイプ 白ワイン/辛口
容量/アルコール分 750ml/13.5%


洗練されたミネラル


山の麓(Les Champs au Pied du Mont)を連想させる名を持つ畑は赤、白両方生産。

密度の高い粘土と鉄分を多く含む土壌。


Tasting comment

柑橘の砂糖漬け、ナッツ、パイナップルの香り。

レモン、ローストしたヘーゼルナッツ、後味には洗練されたミネラルを感じます。
 
【輸入元:ジェロボーム株式会社】



 
 
価格 : 12,870円(税抜11,700円)
ポイント : 128
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生産者情報




 
Domaine Jacques Prieur
ドメーヌ・ジャック・プリウール


 
ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。

1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。






ドメーヌの初代当主、ジャック・プリウール氏はブルゴーニュ利き酒騎士団(シュヴァリエ・ド・タストヴァン)の創始者の1人です。

立地に恵まれた畑を持ちながらも長い間低迷を続けていたドメーヌですが、1988年にメルキュレのネゴシアンであるアントナン・ロデ社と共同経営を開始。ビオロジックを導入するなど改革を行い、ドメーヌの評価をここ10年の間で一気に取り戻しました。






こうして完全復活を遂げたジャック・プリウールですが、この功績は醸造を担当している女性醸造家ナディーヌ・ギュブラン女史の感性と実力によるものと言われています。

上記でもお伝えしたように、 彼女は女性初のベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者。この賞の他の受賞者には、マルセル・ギガル、ミッシェル・ロランといった錚々たる造り手たちが名前を連ねる中、女性としては初めて、そして唯一の女性受賞者としてナディーヌ女史が選ばれたのです。

ナディーヌ・ギュブラン女史が醸造チームに加わったことにより、ジャック・プリウールのワインはテロワールの特徴を重視した、美しい色合いの素直で柔らかなワインが生まれるようになりました。







 

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