【2021】シャトー・オーゾンヌ Chateau Ausone-ワインセラーパリ16区

【2021】シャトー・オーゾンヌ　Chateau Ausone

商品概要
原産地	フランス/ボルドー
ブドウ品種	カベルネ・フラン65％　メルロー35％
タイプ	赤ワイン/フルボディ
容量/アルコール分	750ml/14％

ボルドー右岸の頂点に立つシャトー。

オーゾンヌは5大シャトーとペトリュス、シュヴァル･ブランとともに、ボルドー8大シャトーに数えられ、絶大な人気を誇るシャトー。

ペトリュスより少ない生産量のため、入手するのは困難と言われる、愛好家垂涎の1本です。

2021 Vintage

平均樹齢は50年。時間をたっぷりかけて醸造するので濃色で熟した果実味を感じさせる香り、厚みがあり、樽香を感じるタンニンの多い力強い重厚な風味となります

James Suckling

【輸入元:株式会社モトックス】

価格 : 140,800円(税抜128,000円)

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生産者情報

Château Ausone
シャトー・オーゾンヌ

もうひとつのボルドー右岸の頂点

サン・テミリオン村の石灰岩の丘の斜面の有利な場所に位置するシャトー・オーゾンヌ。サン・テミリオンの中で、たった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第1特別級A）を獲得する別格扱いのシャトーです。「オーゾンヌ」とは、ローマの詩人であり、紀元後320年～395年の生涯をここで送ったアウソニウスという人物にちなんで名づけられました。

サンテミリオン格付けから撤退へ

ボルドー・サンテミリオンでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセA（1er GCC-A）のシャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランが、2022年に予定されている次回の格付けに申請せず、撤退することを決めました。

Terre de Vinsなど地元メディアによると、シュヴァル・ブランの支配人と技術責任者のピエール・オリヴィエ・クルエは「格付けの評価基準がテロワール、ワイン、歴史などの我々に基本的なものからあまりにもかけ離れている。その他の副次的な要素が、最終的なスコアで重視されすぎている」と理由を語りました。

オーゾンヌのポーリーヌ・ヴォーティエは「テイスティングやテロワールの部分が、レセプションやソーシャル・ネットワークに比べて小さすぎる。オーゾンヌの基本中の基本」とし、「過去15年間のワインだけを試飲で判断すべきとされているが、偉大なワインを判断するのはもっと長い期間」と、評価基準の問題を指摘しています。