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【NV】アンリオ ブリュット スーヴェラン グラスパック HENRIOT BRUT SOUVERAIN GLASS PACK

商品概要
原産地 フランス/シャンパーニュ
ブドウ品種 シャルドネ 50% ピノ ノワール 45%
ピノ・ムニエ 5%
タイプ シャンパーニュ/辛口
容量 750ml


「至高」のシャンパーニュ。

アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ・アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。

創業時のモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールの畑に、1880年の5代目ポール・アンリオの結婚によりシャルドネの畑が加わったことで現在の2つの品種をブレンドするスタイルの礎が完成しました。

20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けましたが、1926年にエティエンヌ・アンリオが経営を継承。

畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ・アンリオが経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。



テクニカルデータ


スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。

柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。

アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。

アンリオのロゴ入りフルートグラス2脚付きのギフトにも最適なシャンパーニュセットです。



【輸入元:株式会社ファインズ】





価格 : 9,020円(税抜8,200円)
ポイント : 82
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33,000円(消費税込)以上は送料無料

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生産者情報



 
Henriot
アンリオ

家族経営だからこそ実現した贅沢な造り

アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。

この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。

20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。

1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。

現在は、ジル・ド・ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。  





約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。

アンリオが使用するブドウの大半はグラン・クリュとプルミエ・クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。

特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。

5代目ポール・アンリオ氏とマリー・マルゲ女史の結婚によってもたらされました。

シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。

ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にあるグラン・クリュのブドウをメインに使用しています。



区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。

アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。

シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。

また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。

熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。

グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。

ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています(ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月)。 これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。




 


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